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正月十五吃元宵。元宵在有些地方也叫湯圓，都寓意著團(tuán)圓。元宵節(jié)吃元宵、吃湯圓，除了寓意喜慶，合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御春寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。

# 元宵 # 湯圓

元宵湯圓

現(xiàn)代食品工程 2022-02-16

桂花餡兒切成一厘米見方的小塊，放到江米粉中，隨著人工搖動(dòng)，江米粉慢慢地沾在桂花餡兒表面，逐漸變圓、變大，直到滾成乒乓球大小，一顆顆地道的晉祠桂花元宵“滾”制而成。

# 元宵

元宵

光明日?qǐng)?bào) 2022-02-15

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