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    原創(chuàng) 食用香精香料：提升美食體驗的神奇調(diào)味劑
    食用香精香料是烹飪中常用的調(diào)味劑，它們可以為食物增添獨特的香氣和口感，提升美食的味道。無論是在家庭廚房還是餐館里，食用香精香料都扮演著不可或缺的角色，讓我們一起來了解一下它們的魅力。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-21
    原創(chuàng) 盤點可食用的花卉資源（三）
    繁盛的花卉資源讓人類目不暇接，有很多可食用的花卉品類都有著明顯的地域特點。但隨著互聯(lián)網(wǎng)浪潮的席卷和區(qū)域流通局限的逐步開放，許多小眾的產(chǎn)品正在向更大的市場開辟，堪稱后起之秀。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-17
    原創(chuàng) 為何銀耳有“菌中之冠”的美稱
    銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱，具有豐富的營養(yǎng)價值。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-10
    上半年我國食用油籽和植物油進口大幅增長
    由中國食品土畜進出口商會主辦的第十四屆全球大宗糧油產(chǎn)業(yè)峰會近日在云南昆明召開。
    中國食品報 2023-08-08
    擴大種植面積 增加食用油產(chǎn)量 我國油茶產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展階段
    油茶是我國特有的木本食用油料樹種，與油橄欖、油棕、椰子并稱世界四大木本油料植物。油茶主要分布在南方丘陵山區(qū)，在我國已經(jīng)有2000多年種植歷史。
    中國食品報 2023-08-08
    原創(chuàng) 盤點可食用的花卉資源（一）
    人世間之所以讓人們流連忘返，花朵的存在可謂功不可沒，它讓世界變得更加絢爛奪目。綻放的花朵不僅能夠讓人賞心悅目，還能調(diào)節(jié)一個人的心情，當心情不愉悅時，不妨找一找自己喜歡的花卉，心情必然就會好很多。當然，花帶給人們的好處不僅僅是心靈上的安慰，也能讓人得到切實的物質補充。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-07
    食用草莓能改善老年人認知功能
    美國圣地亞哥州立大學研究人員日前在2023年美國營養(yǎng)學協(xié)會年會上公布的一項隨機臨床試驗顯示，每天食用草莓與改善認知功能、降低血壓和提高抗氧化能力有關。此前研究已證明了草莓對心血管、代謝和認知健康的好處。
    科技日報 2023-08-03
    《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》發(fā)布 鼓勵優(yōu)先采購帶證食用農(nóng)產(chǎn)品
    為了銜接落實法律有關要求，市場監(jiān)管總局近日修訂發(fā)布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2023年12月1日起施行。
    中國食品報 2023-08-03
    原創(chuàng) 食用級變性淀粉有哪些用途？
    食用級變性淀粉是一種常用的食品添加劑，具有良好的增稠、穩(wěn)定性和保水性，被廣泛應用于食品加工領域。本文將介紹食用級變性淀粉的特點和應用場景。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-20
    原創(chuàng) 山藥等根莖類有哪些營養(yǎng)價值及其食用方法？
    山藥、芋頭、紅薯等根莖類食物是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食材之一，它們不僅口感鮮美，而且具有豐富的營養(yǎng)價值。下面讓我們一起來了解一下這些山藥等根莖類食物的相關知識。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-10