研究揭示蜂花粉和蜂王漿脂質(zhì)預(yù)防小鼠結(jié)腸炎的差異機(jī)制
近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜂產(chǎn)品質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)評估團(tuán)隊(duì)揭示了蜂花粉和蜂王漿脂質(zhì)在預(yù)防小鼠結(jié)腸炎的差異機(jī)制,為進(jìn)一步篩選更有效的預(yù)防結(jié)腸炎的飲食干預(yù)策略提供了科學(xué)依據(jù)。相關(guān)成果發(fā)表在《國際食品研究(Food Research International)》上。
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2023-07-31