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    五糧液發(fā)表白酒風(fēng)味地域特性研究成果
    據(jù)五糧液集團(tuán)公眾號(hào)發(fā)布的信息，江南大學(xué)-宜賓五糧液協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室取得關(guān)于白酒風(fēng)味地域特性新成果
    新京報(bào) 2023-09-18
    透視白酒半年報(bào)：16家企業(yè)營收凈利雙增 下半年業(yè)績分化或加劇
    近日，白酒上市公司陸續(xù)公布上半年“成績單”。截至8月31日，21家A股、港股白酒上市公司2023年半年報(bào)全部披露完畢。
    新華網(wǎng) 2023-09-12
    124家食品飲料公司上半年賺1125億元 白酒上市公司貢獻(xiàn)逾七成
    截至8月31日，A股124家食品飲料上市公司2023年半年報(bào)已全部出爐。東方財(cái)富Choice數(shù)據(jù)顯示，124家公司上半年合計(jì)實(shí)現(xiàn)營收5345.95億元，同比增長9.5%；合計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤1125.75億元，同比增長14.92%。
    中國食品報(bào) 2023-09-12
    創(chuàng)新營銷再上新臺(tái)階 2023年白酒全鏈路營銷白皮書發(fā)布
    9月7日，《2023白酒全鏈路營銷白皮書》發(fā)布會(huì)暨四川省酒類流通協(xié)會(huì)與群邑中國戰(zhàn)略合作簽約儀式在成都舉行。四川省政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)、四川省酒類流通協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、四川省主要酒企代表、主要經(jīng)銷商代表等百余位特邀嘉賓共同見證了這一重要時(shí)刻。
    中國食品報(bào) 2023-09-12
    科技賦能，數(shù)字化提速，酒業(yè)發(fā)展持續(xù)升級(jí)
    科技賦能，數(shù)字化提速，酒業(yè)發(fā)展持續(xù)升級(jí)
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2023-09-06
    衡水老白干上半年高檔酒實(shí)現(xiàn)營收超10億
    8月29日，河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司（以下簡稱“老白干酒”）（600559）發(fā)布《2023年半年度報(bào)告》顯示，1-6月實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入22.32億元，同比提升10.19%
    北京商報(bào) 2023-08-31
    《白酒智能釀造生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控通用要求》等六項(xiàng)團(tuán)標(biāo)征求意見
    近日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)牽頭制定的《白酒智能釀造生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控通用要求》《工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)解析 白酒釀造標(biāo)識(shí)編碼規(guī)范》《白酒工業(yè)智能制造成熟度評(píng)價(jià)實(shí)施指南》《白酒智能釀造 投配料應(yīng)用指南》《白酒智能釀造 量質(zhì)摘酒 紅外光譜法應(yīng)用指南》《白酒智能釀造 基酒分級(jí)入庫 紅外光譜法應(yīng)用指南》等六項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)完成征求意見稿。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2023-08-29
    《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等5項(xiàng)團(tuán)標(biāo)征求意見
    近日，由山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭立項(xiàng)制定的《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定管理規(guī)范》《文化創(chuàng)意品牌食品認(rèn)定規(guī)范》《運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《包裝含氫飲品》等5項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)編制工作已完成，現(xiàn)公開征求意見。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2023-08-29
    從制度層面為加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)管理提供依據(jù) 貴州仁懷首部白酒管理法規(guī)發(fā)布
    為規(guī)范白酒生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，促進(jìn)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，貴州仁懷擬發(fā)布《仁懷市白酒管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》），于8月3—13日公開征求社會(huì)公眾意見，將于2023年9月1日起施行。
    中國食品報(bào) 2023-08-23
    汾清天下 九城打卡 加速深耕全國市場(chǎng) 釋放滿級(jí)“鎮(zhèn)”能量
    7月24日—26日，由山西汾陽市委、市政府主導(dǎo)，汾陽白酒天團(tuán)組隊(duì)開啟的汾清天下?杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)全國行推介活動(dòng)首站從北京啟航，走向全國，多維度、擴(kuò)廣度，加速深耕市場(chǎng)，加快推進(jìn)全國化布局，不斷撬動(dòng)地方發(fā)展“鎮(zhèn)”能量。
    中國食品報(bào) 2023-08-03