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    消費維權(quán)近8成和食品安全有關(guān) 奶茶行業(yè)走向規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化需多方發(fā)力
    隨著奶茶市場的持續(xù)擴大和競爭加劇,消費維權(quán)問題逐漸增加,各類服務(wù)問題、質(zhì)量問題層出不窮,對奶茶行業(yè)的健康發(fā)展提出了挑戰(zhàn)。
    中國食品報 2023-08-08
    新茶飲行業(yè)逐步邁入智能化時代
    隨著新茶飲行業(yè)專業(yè)智能設(shè)備研發(fā)與應(yīng)用的顯著突破,新茶飲行業(yè)正逐步邁入智能化時代,從產(chǎn)品創(chuàng)新到營銷創(chuàng)新,再到智能化創(chuàng)新,創(chuàng)新已成為新茶飲行業(yè)前進的動力。
    中國食品報 2023-07-20
    方便又美味的選擇——速溶紅茶粉的加工應(yīng)用
    速溶紅茶粉是將紅茶濃縮成粉末后再加工而成的一種方便易用的茶飲品,具有便攜、易儲存、易調(diào)配等優(yōu)點。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-29
    2023年國內(nèi)藍莓種植面積接近100萬畝,藍莓產(chǎn)業(yè)化道路未來可期
    5月即將到來,智利藍莓等進口“藍莓季”結(jié)束,丹東、大連等國產(chǎn)藍莓開始大量上市,藍莓價格也將趨于親民。
    食品機械設(shè)備網(wǎng) 2023-04-27
    微糖微甜有多微?老爸評測以感官評價揭秘答案
    “想喝奶茶又想管理身材,點了三分糖的奶茶,口感是否依舊在線,糖分和口感成正比嗎?”隨著天氣升溫,奶茶等飲品開始熱銷,不少消費者發(fā)現(xiàn)同樣標(biāo)注為三分糖的奶茶,在口感上卻有很大差異。
    中國食品報 2023-04-27
    原創(chuàng) 奶茶專用植脂末的產(chǎn)品功能特點介紹
    奶茶專用植脂末又被稱為奶精,是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原材料的新型產(chǎn)品。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-07
    告別“30元時代”的奶茶真俏了嗎?
    今年開始,多家奶茶品牌的產(chǎn)品價格出現(xiàn)明顯下調(diào)態(tài)勢,并逐步告別被消費者多次吐槽的“30元時代”。與此同時,茶飲行業(yè)也通過平臺折扣、直播間團購等疊加優(yōu)惠,為消費者提供各種讓利,茶飲行業(yè)出現(xiàn)了明顯的降價趨勢。
    工人日報 2022-09-19
    原創(chuàng) 黑糖糖漿在食品工業(yè)中有哪些用途?
    黑糖糖漿是食品加工中常用的一種原料,黑糖糖漿能夠強食欲,保濕、保鮮、保軟、增味,著色美觀。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-31
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-30
    嚴(yán)守健康底線 促進行業(yè)發(fā)展 新式茶飲期待走向“長紅”
    《2020新式茶飲白皮書》指出,消費者除了重視茶飲口感,更加重視其是否符合健康標(biāo)準(zhǔn),茶飲店想要一直持續(xù)發(fā)展,必須嚴(yán)守“綠色”、健康底線。
    中國食品報 2022-06-02