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    米粉 晶瑩中盡顯稻香古韻（4）
    我國(guó)米粉歷史悠久，粉狀米粉早在西周時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)在民眾的日常飲食之中，而后發(fā)展出米制糕餅及蒸粉系列菜肴；線條狀米粉與面條關(guān)系密切，傳承久遠(yuǎn)。數(shù)千年的歷史積淀，讓各地飲食口味與風(fēng)俗習(xí)慣有所不同，導(dǎo)致米粉的吃法也多種多樣，形成眾多流派。
    中國(guó)食品報(bào) 2024-05-08
    四十二份佳作展現(xiàn)消保創(chuàng)新實(shí)踐成果
    日前，第一屆消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)“微課”和12315數(shù)據(jù)分析報(bào)告征集活動(dòng)結(jié)果揭曉。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-05-11
    第三屆陜西面食大會(huì)暨陜西面食品牌盛典咸陽(yáng)將辦
    為進(jìn)一步推動(dòng)陜西省餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，做大做強(qiáng)面食產(chǎn)業(yè)，提升咸陽(yáng)面食、餐飲老字號(hào)、“咸陽(yáng)名吃”在國(guó)內(nèi)外的影響力和知名度，第三屆陜西面食大會(huì)暨陜西面食品牌盛典將于4月26日—5月4日在咸陽(yáng)舉辦。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-04-24