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    原創(chuàng) 酸奶粉調(diào)制乳:一種營養(yǎng)豐富、口感多樣的乳制品
    酸奶粉調(diào)制乳是一種營養(yǎng)豐富、口感多樣的乳制品,它以牛奶為原料,經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵和調(diào)制而成。這種產(chǎn)品不僅保留了牛奶的營養(yǎng)成分,而且具有酸甜可口的口感和獨(dú)特的發(fā)酵香味,廣受消費(fèi)者的喜愛。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-30
    乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范明年9月實施
    近日,國家衛(wèi)生健康委員會會同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布85項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3項修改單。新標(biāo)準(zhǔn)將于明年9月6日起實施。
    中國食品報 2023-10-11
    推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 內(nèi)蒙古發(fā)布了33條《措施》
    近日內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》(以下簡稱《措施》),《措施》顯示,為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳制品質(zhì)量安全的意見》
    北京商報 2023-10-10
    光明乳業(yè)品牌煥新,發(fā)布兩款“功能化”新品
    光明乳業(yè)在第二屆2023世界設(shè)計之都大會期間舉辦品牌煥新發(fā)布會,光明乳業(yè)總裁賁敏代表公司與上海博物館、上海電影股份有限公司簽訂跨界合作協(xié)議,發(fā)布電影《吾愛敦煌》預(yù)告版,產(chǎn)品層面推出原生DHA(二十二碳六烯酸)低溫鮮奶和益生菌低溫酸奶兩款新品。
    新京報 2023-10-10
    厚乳賽道競爭日趨激烈
    隨著伊利、蒙牛、光明、恒天然、菲仕蘭、雀巢等國內(nèi)外乳業(yè)巨頭將觸角伸向B端市場,塞尚乳業(yè)在茶飲、咖啡等渠道運(yùn)作的“厚乳策略”面臨更多挑戰(zhàn)。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-09
    功能型乳制品成為行業(yè)未來發(fā)展重要趨勢
    歐睿信息咨詢?nèi)涨鞍l(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2023年乳制品及替代品行業(yè)的全球零售額預(yù)計將達(dá)6680億美元,增長率為6%,零售量預(yù)計將保持微弱增長,僅為0.3%。歐睿信息咨詢預(yù)計未來行業(yè)走向保持樂觀,2023—2028年復(fù)合增長率預(yù)計為5.1%。
    中國食品報 2023-10-08
    上半年乳品市場銷售復(fù)蘇緩慢 網(wǎng)上零售增長快
    上半年,乳品市場銷售復(fù)蘇緩慢,液態(tài)乳品消費(fèi)小幅下滑,網(wǎng)上零售增長較快,對乳品市場拉動作用明顯。乳制品消費(fèi)渠道趨于多元,基礎(chǔ)類和消費(fèi)升級類產(chǎn)品更受青睞。上半年,乳品市場銷售復(fù)蘇緩慢,液態(tài)乳品消費(fèi)小幅下滑,網(wǎng)上零售增長較快,對乳品市場拉動作用明顯。乳制品消費(fèi)渠道趨于多元,基礎(chǔ)類和消費(fèi)升級類產(chǎn)品更受青睞。
    經(jīng)濟(jì)日報 2023-09-12
    乳企在碳中和的道路上大步前進(jìn)
    在“雙碳”目標(biāo)的引領(lǐng)下,國內(nèi)乳企開始尋找綠色發(fā)展道路,積極提升能源的使用效率,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展,智慧管理、低碳管理
    中國食品網(wǎng) 2023-09-08
    蒙牛乳業(yè):上半年凈利潤同比增長29.9%至32.749億元
    近日,中國蒙牛乳業(yè)有限公司(以下簡稱“蒙牛乳業(yè)”)發(fā)布2023年中期業(yè)績公告。公告顯示,2023年上半年,蒙牛乳業(yè)營收為人民幣511.185億元,同比上升7.1%。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2023-09-06
    伊利半年報出爐!
    近日,內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱“伊利股份”)披露了2023年半年度報告。報告顯示,2023年上半年,伊利股份實現(xiàn)營業(yè)收入659.82億元
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2023-09-01