資訊 > 市場動態(tài) > 厚乳賽道競爭日趨激烈
隨著伊利、蒙牛、光明、恒天然、菲仕蘭、雀巢等國內外乳業(yè)巨頭將觸角伸向B端市場，塞尚乳業(yè)在茶飲、咖啡等渠道運作的“厚乳策略”面臨更多挑戰(zhàn)。
乳業(yè)專家宋亮認為，乳制品原料可分為大宗產品、深加工產品兩大類。由于產業(yè)鏈較為完整，海外乳企在大包粉、黃油、奶酪等大宗原料供應方面更有成本優(yōu)勢，國內乳企只有做類似厚乳這樣的深加工細分品類才能在企業(yè)端渠道擁有競爭力，因為這考驗的是技術，而不是成本。
在厚乳細分賽道，光明乳業(yè)早在2012年就上市了濃縮牛奶工藝的無添加酸奶，2018年上市超濾乳清工藝酸奶，對近兩年風靡于精品咖啡店和奶茶店的“冰博克”牛奶也完成了技術儲備。在完成對新西蘭Canary Foods的股權收購后，伊利在面向企業(yè)端市場的供應鏈能力和競爭力更具優(yōu)勢，其專業(yè)乳品事業(yè)部在2023年6月推出100%純乳脂、可常溫儲存的咖啡厚乳預混液。蒙牛也于2023年7月推出一款“餐飲專享”的厚乳牛乳飲品，采用與塞尚相似的低溫膜濃縮工藝和無菌均質技術。
電商平臺搜索結果顯示，目前布局厚乳品類的乳企及品牌還包括雀巢、新希望乳業(yè)旗下朝日唯品、三元、輝山、必如、菲諾、味全、君君乳酪、晨非等。其中，上海必如食品有限公司已拿到來自挑戰(zhàn)者資本、不惑創(chuàng)投等的多輪融資。
值得注意的是，作為必如早期代工方的塞尚乳業(yè)，也曾推出自有“冰博克”產品，并因此陷入商標侵權糾紛。
2022年，必如公司起訴塞尚乳業(yè)，要求塞尚乳業(yè)停止對必如公司第40705351號“冰博克”注冊商標專用權的侵權行為，并賠償經濟損失500萬元。裁判文書顯示，2019年12月，必如公司曾委托塞尚乳業(yè)生產“冰博克冷藏精煉奶”，但塞尚乳業(yè)未經許可在自有產品上使用“冰博克”商標并進行銷售。新京報記者注意到，目前塞尚乳業(yè)官方旗艦店已搜索不到“冰博克”產品，取而代之的是一款“冰滴厚奶”。
光明乳業(yè)29日晚的公告稱，經公司控股股東光明食品（集團）有限公司推薦，并經本公司第六屆董事會提名委員會資格審查，董事會同意提名黃黎明為本公司第六屆董事會普通董事候選人，任期與本屆董事會任期一致。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
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木薯淀粉是一種來源于熱帶經濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產的重要原料。
在現代流體輸送設備中，不銹鋼轉子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉子泵采用不銹鋼材質制造，能夠有效防止介質污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質量要求較高的生產環(huán)境。
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