春節(jié)將至，年味漸濃，消費者購置年貨的需求日益旺盛。年貨節(jié)作為2024開年首個促銷大集，不僅是消費潛力的巨大釋放，也是國人生活幸福感的重要承載。為了更好地助力消費者進行年貨采購，讓消費者買得安心、省心和稱心，各大企業(yè)對商品的豐富性、創(chuàng)新性與傳統(tǒng)年味進行開發(fā)，挖掘產(chǎn)品年味情緒，滿足不同消費群體的年貨需求，不僅給消費者帶來一場年貨消費盛會，也為消費者送上誠意滿滿的新春祝福。

挖掘產(chǎn)品年味情緒

　　“想吃什么味?芹菜味、白菜味、酸菜味、蘿卜味……什么味都有，都是你愛吃的?！卑俨菸稊y手品牌代言人白敬亭和葦青老師共同演繹“外婆的口袋”新年宣傳片。兒時外婆的圍裙口袋，就像哆啦A夢的神奇口袋，里面藏著好吃的糖果炒貨，這個口袋也象征著外婆對孫輩的愛意。百草味負責人表示，百草味希望通過“外婆的口袋”，可以喚醒大家關于年的點點回憶，給大家濃濃年味。

　　福，是中國人新年共同的期盼。今年，良品鋪子在產(chǎn)品端體現(xiàn)了濃烈的“福”味。當不少年輕人愛上“祈福”，良品鋪子開始挖掘年禮背后的情緒價值——良品鋪子五臺山IP聯(lián)名系列年貨禮盒外觀印有青獅、蓮花、大白塔等代表福氣祥瑞的五臺山標志，搭配買禮盒抽?？ɑ顒?，開門納福、出門送福、職場派福、福氣滿滿等來自五臺山的“福氣連連”福包，一舉擊中Z世代喜好。

　　良品鋪子相關負責人表示，截至目前，良品鋪子全渠道銷售額均實現(xiàn)增長，眾多知名品牌紛紛將良品鋪子納入定制年禮。

　　熱銷之下，良品鋪子也收獲了一波巨大聲量和口碑。記者了解到，在小紅書等社交平臺，#過節(jié)送禮送良品##新年好禮送福到家#成為熱議話題，網(wǎng)友紛紛曬出自己的新年送禮攻略，體面、品質、好吃成為熱議的關鍵詞。良品鋪子“過節(jié)送禮送良品 良品有福”全網(wǎng)曝光超25.5億，#國內首條龍地鐵##于適 良品鋪子# #來自五臺山的祝福#等多個話題榮登抖音、微博等社交平臺熱搜榜。圍繞祈福、歡慶、團圓等多種年味情緒，良品鋪子營造了濃厚的龍年春節(jié)節(jié)日氛圍。

　　叮咚買菜相關負責人表示，叮咚買菜今年針對春節(jié)場景開發(fā)了極為豐富的一站式年貨商品，覆蓋生鮮蔬果、水產(chǎn)、預制菜、烘焙、零食、鮮花等12個品類和多種用餐場景，共計330多支新品。整體而言，叮咚買菜今年在針對年貨的開發(fā)中，對商品的豐富性、創(chuàng)新性與“傳統(tǒng)味道”進行了兼顧，圍繞食材的“鮮”和口味的年輕化做細節(jié)改良。當下的年輕人熱衷于在線上線下“討彩頭”“搶好運”，對此，叮咚買菜還與知名金飾品牌聯(lián)名定制了金元寶造型的八寶飯、年糕和松糕，并發(fā)起黃金豆抽獎活動，增添過節(jié)氛圍。此外，叮咚買菜近半年已經(jīng)推出了多款手工包制的水餃、云餃類，借由自身規(guī)模化的原材料直采能力和食品味型的開發(fā)能力，用手工工藝、新鮮的餡料來改變消費者對冷凍水餃品類的食用體驗，較大程度還原“家的味道”。

　　叮咚買菜方面預計，年貨產(chǎn)品將在除夕前一周出現(xiàn)年貨銷量高峰，整體銷量對比本月同期或將增長超60%。

　　為營造濃厚的節(jié)日氛圍，提升消費者購物體驗，多點DMALL還通過大數(shù)據(jù)預測指導零售商家進行春節(jié)備貨。不僅建議部分商家增加了進口車厘子、贛南臍橙、棲霞蘋果、庫爾勒香梨等生鮮商品的儲備，還根據(jù)不同地域的消費習慣，幫助商家進行年貨商品的智能選品和制定有效的營銷方案，包括門店堆頭、貨架商品陳列的建議等。

禮盒銷售迎來高峰

　　春節(jié)禮品寄托著中國人綿延了數(shù)千年的文化和情感，凝聚著親朋好友之間的祝福與情誼。

　　多位業(yè)內人士預計，今年年貨銷售將呈現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢，尤其是禮盒消費。

　　良品鋪子方面表示，伴隨“過節(jié)送禮送良品”的美好寓意，良品鋪子持續(xù)引領禮盒市場熱銷。今年春節(jié)，良品鋪子推出了經(jīng)典系列、高蛋白系列、滋養(yǎng)系列、五臺山IP聯(lián)名等50余款主推禮盒，涵蓋袋裝、罐裝、精品禮盒等不同款式，從純堅果的高品質禮盒，到口味豐富的肉類、膨化等品類禮盒，滿足不同送禮需求。記者了解到，良品鋪子禮盒在社交電商、團購渠道中增幅較大。其中，良品鋪子團購渠道年貨標品禮盒1月15日全部售罄，比計劃提前15天，銷售額同比增長115%，多家知名品牌首選良品鋪子定制年禮。

　　呷哺呷哺相關負責人表示，元旦期間，呷哺呷哺龍年春節(jié)醬料禮盒上市，禮盒包裝采用柿子造型，寓意龍年“柿柿如意”。記者注意到，禮盒主打呷哺呷哺的暢銷款火鍋底料，以及爆款的火鍋秘制蘸料，總體包裝和設計從“簡”，59.9元的售價也走的是高性價比路線，同時還差異化推出了付費會員的專屬特價。“今年春節(jié)禮盒我們預定了45萬份，首批17萬份已到店，部分門店三天內就售罄?！边炔高炔赶嚓P負責人表示，禮盒主打的是春節(jié)在家聚餐的消費場景，讓消費者在堂食以外的地方也能品嘗到呷哺呷哺的核心產(chǎn)品。

　　百草味相關負責人表示，今年年貨節(jié)，百草味加大高價值堅果產(chǎn)品占比。在本次年貨節(jié)堅果禮盒中，百草味聚焦消費者健康化、品質化的需求，在不提高售價的基礎上全線提升堅果占比，加大高價值堅果在堅果禮盒中的應用。如“小伙伴的鞭炮”“茶幾上的春晚”等年味系列禮盒，都較去年新增東北松子、開心果兩款高價堅果產(chǎn)品;“福星高照”等系列均進行了原料升級，采用本味甄果系列大顆堅果，力求滿足消費者對高品質產(chǎn)品的需求。

　　叮咚買菜相關負責人表示，叮咚買菜今年各品類春節(jié)禮盒新品有200多支，還有與10多家線下知名餐廳、酒店聯(lián)名推出的經(jīng)典年菜禮盒卡券，如錦江飯店、國際飯店、上海老飯店等，禮盒可一鍵兌換、包郵到家，異地過年的人們也能輕松享用北上廣老字號的多道大菜。

　　“今年消費者以及商戶對春節(jié)消費的預期還是蠻高的?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場宣傳部部長童偉表示，進入臘月，新發(fā)地市場內各類水果蔬菜禮盒明顯增量。比如廣受關注的車厘子、榴蓮，以及國內精品水果的包裝禮盒都在開柜銷售。此外，一些拼裝的國外國內水果禮盒銷售也迎來高峰。