10月22日，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)母嬰營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主辦、Friso美素佳兒心身健康研究院協(xié)辦的“2023第二屆母嬰營養(yǎng)與心身健康國際學(xué)術(shù)研討會(huì)”以線上形式召開。大會(huì)以“強(qiáng)于身，悅于心”為主題，來自營養(yǎng)等多個(gè)領(lǐng)域的國內(nèi)外30余位權(quán)威專家相聚一堂，共同探討新視角下，關(guān)鍵營養(yǎng)素如何助力免疫、消化以及母嬰心身健康。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長厲梁秋，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)母嬰營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主任委員汪之頊教授，重慶市婦幼保健院院長漆洪波教授，美國國家醫(yī)學(xué)院院士、哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院Walter C. Willett教授，菲仕蘭中國區(qū)總裁、Friso美素佳兒心身健康研究院院長陳戈等嘉賓出席會(huì)議并作報(bào)告。

天然乳脂等關(guān)鍵營養(yǎng)素有助于心身健康

　　天然乳脂等關(guān)鍵營養(yǎng)素可以促進(jìn)免疫和心身健康的成長，汪之頊指出：“隨著我國經(jīng)濟(jì)與人民生活水平的不斷提高，國家對(duì)母嬰營養(yǎng)與心身健康的重視到達(dá)了新的高度。希望能夠借此機(jī)會(huì)，分享全球前沿學(xué)術(shù)成果，呼吁更多人一起關(guān)愛我國母嬰人群的心身健康，推動(dòng)我國母嬰營養(yǎng)與心身健康研究的發(fā)展?！?/span>

　　Walter C. Willett在會(huì)上強(qiáng)調(diào)了母嬰營養(yǎng)與心身健康之間的重要關(guān)系。他表示，在生命早期，母乳所提供的天然乳脂等關(guān)鍵營養(yǎng)素可以促進(jìn)免疫和心身健康的成長。同時(shí)，前沿研究也揭示了子代的腸道免疫與心身健康有著正向的影響和促進(jìn)作用。此次大會(huì)的舉辦，無疑是以前瞻的視角關(guān)愛下一代的健康成長。

　　世界衛(wèi)生組織嬰幼兒營養(yǎng)項(xiàng)目組專家George P. Chrousos教授揭示了天然乳脂中所含營養(yǎng)與免疫力之間的關(guān)聯(lián)。他表示，天然乳脂是增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)組織器官發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素，除了能有效支持腸道屏障功能，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，還能與母乳中豐富的乳鐵蛋白與免疫球蛋白共同作用，調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)。同時(shí)，大腦與免疫系統(tǒng)之間存在動(dòng)態(tài)交流，在機(jī)體遇到免疫反應(yīng)時(shí)，所釋放的炎癥性細(xì)胞因子可以進(jìn)入大腦改變神經(jīng)遞質(zhì)功能，引發(fā)健康問題。因此，確保給予充足的母乳喂養(yǎng)尤為重要。母乳富含的天然乳脂、乳鐵蛋白、免疫球蛋白以及母乳低聚糖（HMO），例如，NvHMO（4'-GL）這種母乳低聚糖結(jié)構(gòu)可以增強(qiáng)免疫力，是幫助組織器官正常發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素之一。這種營養(yǎng)物質(zhì)不僅能有效對(duì)抗外界致病菌，同時(shí)能幫助減少體內(nèi)炎癥細(xì)胞因子的產(chǎn)生。

　　致力于為中國寶寶帶來更好的營養(yǎng)，荷蘭百年乳企菲仕蘭積極開展與嬰幼兒免疫健康相關(guān)的研究，取得了積極進(jìn)展。菲仕蘭中國區(qū)營養(yǎng)負(fù)責(zé)人劉艷分享了天然乳脂在支持寶寶健康作用方面的相關(guān)研究實(shí)證。她表示，實(shí)證研究證明，天然乳脂可以改善寶寶腸道不適并減少營養(yǎng)流失，而且天然乳脂中富含的中短鏈脂肪酸等關(guān)鍵營養(yǎng)素，有調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)與支持免疫功能的作用。

扎實(shí)推進(jìn)乳鐵蛋白、HMO等關(guān)鍵營養(yǎng)素研究

　　持續(xù)性良好的關(guān)鍵營養(yǎng)素補(bǔ)充，不僅有助于寶寶早期眼腦發(fā)育，有助于免疫系統(tǒng)的建立及發(fā)育，還有助于獲得良好的心理健康狀態(tài)，從而構(gòu)建起“營養(yǎng)—免疫—心理”的正向循環(huán)系統(tǒng)。過敏飲食與營養(yǎng)國際協(xié)作組織前主席Carina Venter教授講述了乳鐵蛋白、免疫球蛋白與嬰幼兒免疫力之間的關(guān)系。她指出，神經(jīng)與免疫系統(tǒng)的發(fā)育是生命早期成長的關(guān)鍵點(diǎn)，剛出生的嬰兒免疫功能尚未成熟，活性乳鐵蛋白能通過與鐵的高度親和抑制需鐵細(xì)菌生長，以完整蛋白的形式進(jìn)入嬰兒腸道發(fā)揮作用，從而阻止病原體與腸道的結(jié)合，提高嬰兒的免疫能力。

　　新華醫(yī)院營養(yǎng)科主任馮一分享了一項(xiàng)針對(duì)中國寶寶的實(shí)證研究。研究發(fā)現(xiàn)，食用含有天然乳脂（乳脂基）并強(qiáng)化乳鐵蛋白（LF>0.45克/升）的嬰兒配方奶粉時(shí)，嬰兒的感冒、發(fā)燒和過敏性疾病發(fā)生率較低，這一發(fā)現(xiàn)無疑是為我們?cè)谔剿鲖胗變好庖呦到y(tǒng)層面指明了新的方向。

　　母乳中含有豐富的小分子蛋白能有效促進(jìn)嬰兒腸道的消化吸收，母乳中有著200多種不同類型的HMO，其中NvHMO（4'-GL）可以促進(jìn)腸道有益菌的生長，抑制有害菌，幫助建立良好的腸道菌群環(huán)境。上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院發(fā)育行為兒童保健科主任醫(yī)師盛曉陽教授表示：“通過改善菌群能夠幫助嬰幼兒的腸道健康，從而促進(jìn)心身健康成長。”

　　陳戈分享了在過去一年里菲仕蘭心身健康研究院攜手多位婦幼領(lǐng)域?qū)＜?，圍繞母嬰營養(yǎng)和心身健康取得的積極進(jìn)展：深入研究并發(fā)表了多篇學(xué)術(shù)成果，覆蓋腸道健康、科學(xué)喂養(yǎng)、免疫力等關(guān)鍵領(lǐng)域，進(jìn)一步闡釋了乳鐵蛋白、天然乳脂等關(guān)鍵營養(yǎng)素對(duì)母嬰心身健康的重要意義；支持醫(yī)療領(lǐng)域?qū)I(yè)人士，為全國30多萬名孕產(chǎn)婦提供了營養(yǎng)與心理健康宣教、評(píng)估、飲食與減壓干預(yù)等一系列關(guān)愛服務(wù)。陳戈表示，菲仕蘭將從母嬰營養(yǎng)出發(fā)，繼續(xù)貫徹“強(qiáng)于身，悅于心”的理念，全方位支持中國母嬰健康事業(yè)的發(fā)展。　　10月22日，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)母嬰營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主辦、Friso美素佳兒心身健康研究院協(xié)辦的“2023第二屆母嬰營養(yǎng)與心身健康國際學(xué)術(shù)研討會(huì)”以線上形式召開。大會(huì)以“強(qiáng)于身，悅于心”為主題，來自營養(yǎng)等多個(gè)領(lǐng)域的國內(nèi)外30余位權(quán)威專家相聚一堂，共同探討新視角下，關(guān)鍵營養(yǎng)素如何助力免疫、消化以及母嬰心身健康。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長厲梁秋，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)母嬰營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主任委員汪之頊教授，重慶市婦幼保健院院長漆洪波教授，美國國家醫(yī)學(xué)院院士、哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院Walter C. Willett教授，菲仕蘭中國區(qū)總裁、Friso美素佳兒心身健康研究院院長陳戈等嘉賓出席會(huì)議并作報(bào)告。

天然乳脂等關(guān)鍵營養(yǎng)素有助于心身健康

　　天然乳脂等關(guān)鍵營養(yǎng)素可以促進(jìn)免疫和心身健康的成長，汪之頊指出：“隨著我國經(jīng)濟(jì)與人民生活水平的不斷提高，國家對(duì)母嬰營養(yǎng)與心身健康的重視到達(dá)了新的高度。希望能夠借此機(jī)會(huì)，分享全球前沿學(xué)術(shù)成果，呼吁更多人一起關(guān)愛我國母嬰人群的心身健康，推動(dòng)我國母嬰營養(yǎng)與心身健康研究的發(fā)展?！?/span>

　　Walter C. Willett在會(huì)上強(qiáng)調(diào)了母嬰營養(yǎng)與心身健康之間的重要關(guān)系。他表示，在生命早期，母乳所提供的天然乳脂等關(guān)鍵營養(yǎng)素可以促進(jìn)免疫和心身健康的成長。同時(shí)，前沿研究也揭示了子代的腸道免疫與心身健康有著正向的影響和促進(jìn)作用。此次大會(huì)的舉辦，無疑是以前瞻的視角關(guān)愛下一代的健康成長。

　　世界衛(wèi)生組織嬰幼兒營養(yǎng)項(xiàng)目組專家George P. Chrousos教授揭示了天然乳脂中所含營養(yǎng)與免疫力之間的關(guān)聯(lián)。他表示，天然乳脂是增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)組織器官發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素，除了能有效支持腸道屏障功能，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，還能與母乳中豐富的乳鐵蛋白與免疫球蛋白共同作用，調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)。同時(shí)，大腦與免疫系統(tǒng)之間存在動(dòng)態(tài)交流，在機(jī)體遇到免疫反應(yīng)時(shí)，所釋放的炎癥性細(xì)胞因子可以進(jìn)入大腦改變神經(jīng)遞質(zhì)功能，引發(fā)健康問題。因此，確保給予充足的母乳喂養(yǎng)尤為重要。母乳富含的天然乳脂、乳鐵蛋白、免疫球蛋白以及母乳低聚糖（HMO），例如，NvHMO（4'-GL）這種母乳低聚糖結(jié)構(gòu)可以增強(qiáng)免疫力，是幫助組織器官正常發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素之一。這種營養(yǎng)物質(zhì)不僅能有效對(duì)抗外界致病菌，同時(shí)能幫助減少體內(nèi)炎癥細(xì)胞因子的產(chǎn)生。

　　致力于為中國寶寶帶來更好的營養(yǎng)，荷蘭百年乳企菲仕蘭積極開展與嬰幼兒免疫健康相關(guān)的研究，取得了積極進(jìn)展。菲仕蘭中國區(qū)營養(yǎng)負(fù)責(zé)人劉艷分享了天然乳脂在支持寶寶健康作用方面的相關(guān)研究實(shí)證。她表示，實(shí)證研究證明，天然乳脂可以改善寶寶腸道不適并減少營養(yǎng)流失，而且天然乳脂中富含的中短鏈脂肪酸等關(guān)鍵營養(yǎng)素，有調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)與支持免疫功能的作用。

扎實(shí)推進(jìn)乳鐵蛋白、HMO等關(guān)鍵營養(yǎng)素研究

　　持續(xù)性良好的關(guān)鍵營養(yǎng)素補(bǔ)充，不僅有助于寶寶早期眼腦發(fā)育，有助于免疫系統(tǒng)的建立及發(fā)育，還有助于獲得良好的心理健康狀態(tài)，從而構(gòu)建起“營養(yǎng)—免疫—心理”的正向循環(huán)系統(tǒng)。過敏飲食與營養(yǎng)國際協(xié)作組織前主席Carina Venter教授講述了乳鐵蛋白、免疫球蛋白與嬰幼兒免疫力之間的關(guān)系。她指出，神經(jīng)與免疫系統(tǒng)的發(fā)育是生命早期成長的關(guān)鍵點(diǎn)，剛出生的嬰兒免疫功能尚未成熟，活性乳鐵蛋白能通過與鐵的高度親和抑制需鐵細(xì)菌生長，以完整蛋白的形式進(jìn)入嬰兒腸道發(fā)揮作用，從而阻止病原體與腸道的結(jié)合，提高嬰兒的免疫能力。

　　新華醫(yī)院營養(yǎng)科主任馮一分享了一項(xiàng)針對(duì)中國寶寶的實(shí)證研究。研究發(fā)現(xiàn)，食用含有天然乳脂（乳脂基）并強(qiáng)化乳鐵蛋白（LF>0.45克/升）的嬰兒配方奶粉時(shí)，嬰兒的感冒、發(fā)燒和過敏性疾病發(fā)生率較低，這一發(fā)現(xiàn)無疑是為我們?cè)谔剿鲖胗變好庖呦到y(tǒng)層面指明了新的方向。

　　母乳中含有豐富的小分子蛋白能有效促進(jìn)嬰兒腸道的消化吸收，母乳中有著200多種不同類型的HMO，其中NvHMO（4'-GL）可以促進(jìn)腸道有益菌的生長，抑制有害菌，幫助建立良好的腸道菌群環(huán)境。上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院發(fā)育行為兒童保健科主任醫(yī)師盛曉陽教授表示：“通過改善菌群能夠幫助嬰幼兒的腸道健康，從而促進(jìn)心身健康成長?！?/span>

　　陳戈分享了在過去一年里菲仕蘭心身健康研究院攜手多位婦幼領(lǐng)域?qū)＜?，圍繞母嬰營養(yǎng)和心身健康取得的積極進(jìn)展：深入研究并發(fā)表了多篇學(xué)術(shù)成果，覆蓋腸道健康、科學(xué)喂養(yǎng)、免疫力等關(guān)鍵領(lǐng)域，進(jìn)一步闡釋了乳鐵蛋白、天然乳脂等關(guān)鍵營養(yǎng)素對(duì)母嬰心身健康的重要意義；支持醫(yī)療領(lǐng)域?qū)I(yè)人士，為全國30多萬名孕產(chǎn)婦提供了營養(yǎng)與心理健康宣教、評(píng)估、飲食與減壓干預(yù)等一系列關(guān)愛服務(wù)。陳戈表示，菲仕蘭將從母嬰營養(yǎng)出發(fā)，繼續(xù)貫徹“強(qiáng)于身，悅于心”的理念，全方位支持中國母嬰健康事業(yè)的發(fā)展。