資訊 > 政策法規(guī) > 奶牛養(yǎng)殖場生物安全管理規(guī)范團標發(fā)布
日前,由中國農業(yè)大學、中國奶業(yè)協(xié)會衛(wèi)生保健專業(yè)委員會等13家單位聯(lián)合制訂的《奶牛養(yǎng)殖場生物安全管理規(guī)范》團體標準發(fā)布。該標準是我國首 個奶牛養(yǎng)殖場生物安全方面的標準。業(yè)內普遍認為,該標準的發(fā)布與實施將為奶牛養(yǎng)殖場生物安全管理工作發(fā)揮重要的技術規(guī)范和標桿引領作用,有助于提升我國奶牛養(yǎng)殖場的生物安全管理能力和水平。
近年來,隨著奶牛養(yǎng)殖場逐步向規(guī)?;?、生態(tài)化發(fā)展,奶牛疫病防控形勢日益復雜,而有效的生物安全措施,可以防止奶牛疾病的發(fā)生與傳播,保證奶牛的生產(chǎn)安全性及奶制品的安全性,提高奶業(yè)的經(jīng)濟效益,促進奶業(yè)的健康發(fā)展。
據(jù)介紹,該標準從生物安全角度出發(fā),明確了奶牛養(yǎng)殖場生物安全、生物安全分區(qū)管理等術語和定義,并具體規(guī)定了奶牛養(yǎng)殖場生物安全體系建設基本要求和生物安全分區(qū)管理等內容。
奶牛養(yǎng)殖場生物安全是指在奶牛飼養(yǎng)過程中,為有效防范和應對危險生物因子及相關因素威脅,降低疫病傳播、擴散的風險,采取清洗、消毒和隔離等措施,對進出的動物、人員、運輸工具和生產(chǎn)資料等實施分區(qū)管理,建立防止病原入侵的多層屏障,達到預防、控制、凈化和消滅奶牛疫病的目的。
生物安全分區(qū)管理是指按照動物疫病傳入風險等級不同,將奶牛養(yǎng)殖場劃分為不同區(qū)域,實施相應的生物安全管理措施。
在奶牛養(yǎng)殖場生物安全體系建設基本要求方面,該標準對奶牛養(yǎng)殖場的選址、布局、物資、疫病、消毒等細節(jié)做了具體規(guī)定。比如,場區(qū)周圍應建有圍墻、防護林帶等生物安全隔離設施,奶牛養(yǎng)殖場使用的飼料和飼草應進行消毒處理,使用過的疫 苗瓶等醫(yī)療廢物應及時無害化處理,應選用對人和牛安全、對設施和設備無腐蝕的清潔劑等。
在生物安全分區(qū)管理方面,該標準對奶牛養(yǎng)殖場的管理區(qū)、緩沖區(qū)、限制區(qū)的管控范圍及人員和車輛使用等都提出了明確要求。根據(jù)該標準,管理區(qū)應設人員隔離場所,靠近緩沖區(qū)一側,周圍有圍墻隔離或設置人員身份識別設備和監(jiān)控系統(tǒng),用于進入限制區(qū)人員的清洗、消毒和隔離;緩沖區(qū)與限制區(qū)應設置用于飼料、生產(chǎn)物資、生鮮乳和設施設備傳送的跨區(qū)通道,并應配備相應的消毒設施設備;限制區(qū)應設置滅蚊蠅、滅鼠和驅鳥等設施。
此外,該標準還對奶牛養(yǎng)殖場的制度建設與培訓、記錄和檔案管理等方面提出了相關要求。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽,化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學式為C3H5NaO2,屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽,化學式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素,廣泛應用于醫(yī)藥、農業(yè)、工業(yè)及日常生活領域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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