資訊 > 食品原材料 > L-焦谷氨酸的制取方法與功能用途
L-焦谷氨酸一般指氧化脯氨酸，相對分子質(zhì)量129.12，熔點162～163℃，不溶于乙 醚，微溶于乙酸乙酯，溶于水(25℃時40)、乙醇、丙酮和冰醋酸。貯存于干燥通風(fēng)的庫房中，防火、防潮、防日曬雨淋，密閉封存。貯存和運輸時勿與酸堿混放，勿與氧化腐蝕性物質(zhì)接觸。其制法有兩種：1、在生產(chǎn)味精(谷氨酸鈉)過程中，作為副產(chǎn)品，可以從中提取。2、以谷氨酸為原料，加熱至140～150℃左右，使之脫水，繼續(xù)加熱至160℃，使之消旋化，可制得氧化脯氨酸。
L-焦谷氨酸的功能用途：其鈉鹽可用作化妝品中的保濕劑，其保濕作用優(yōu)于甘油、山梨醇，無毒，無刺激作用，用于護膚及護發(fā)化妝品；本品對酪氨酸氧化酶有抑制作用，可阻止類黑素的沉積，對皮膚有增白作用；對角質(zhì)有軟化作用，可用于指甲化妝品；也可用作表面活性劑，用于洗滌劑；化學(xué)試劑，用于外消旋胺的拆分；有機中間體。
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維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動開箱機作為自動化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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