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  • 資訊 > 食品原材料 > 沒食子酸具有哪些功效和用途?

    2022-10-13 來源:sjgle食品加工包裝在線
    沒食子酸是一種多酚類有機化合物,廣泛存在于掌葉大黃、大葉桉、山茱萸等植物中,在食品、生物、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。

    沒食子酸是一種多酚類有機化合物,廣泛存在于掌葉大黃、大葉桉、山茱萸等植物中,在食品、生物、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。據(jù)國外文獻記載,沒食子酸最早由舍勒制得(1786)。但古代中國早在這以前就有明確記載。例如,明代李挺的《醫(yī)學入門》(1575)中記載了用發(fā)酵法從五倍子中得到?jīng)]食子酸的過程。

     

    沒食子酸具有一定的抗炎、抗氧化、抗病毒、抑菌等多種生物活性。對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、奈瑟球菌,以及傷寒桿菌等,均有一定的抑制作用。因此,對于流感病毒、痢疾桿菌等感染,五倍子酸也能起到輔助治療,緩解癥狀的作用。在流感病毒肺炎、支氣管炎、糖尿病、冠心病,以及心腦血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等方面,具有一定的輔助作用。五倍子酸屬于一種中藥材提取物,建議在咨詢專業(yè)醫(yī)生后再進行使用,以免引起不良反應(yīng),不利于疾病的恢復(fù)。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的沒食子酸,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚沒食子酸原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。沒食子酸供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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