資訊 > 食品原材料 > 秋田小町米的產(chǎn)地及外觀口感介紹
秋田小町是日本秋田縣出產(chǎn)的一種大米及水稻品種，秋田縣位于日本本州地區(qū)的西北部，因受亞洲大陸性氣候影響，最高氣溫與最低氣溫差高達(dá)40攝氏度左右，年平均降雨量1600毫升左右，十分適合水稻生產(chǎn)。但鄂霍次克海的高氣壓云團(tuán)往往帶來(lái)寒冷的東北風(fēng)，使得夏天氣溫低于20℃，以致于水稻因花粉不足而歉收。秋田小町正是針對(duì)這種現(xiàn)象而被培育出來(lái)的早熟品種。
秋田小町最初是以比越光米早熟且具有相同品質(zhì)為目標(biāo)，從1975年開始代代雜交而成，1984年被正式采用栽培并推廣至日本全國(guó)，享有盛譽(yù)。自1991年播種面積超過(guò)十萬(wàn)公頃以來(lái)，每年都保持著第二到第四位的成績(jī)。
秋田小町米粒整齊、飽滿晶瑩，米飯綿軟適口有清香、油亮有光澤，回味有甘甜，冷飯不回生。含有較低的直鏈淀粉成分，在蒸煮后帶有粘性。不過(guò)秋田小町大米真?zhèn)坞y辨，國(guó)內(nèi)該大米的賣家有多個(gè)，主要包括垂直平臺(tái)、電商自營(yíng)平臺(tái)、糧油品牌等幾個(gè)地方或品牌。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的秋田小町，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚秋田小町原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。秋田小町供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
吃大米有可能攝入砷？這不是聳人聽聞。記者16日從南京農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，該校趙方杰教授團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)一種通過(guò)調(diào)控水稻水通道蛋白NIP1;1和NIP3;3的作用機(jī)制，來(lái)降低水稻中有毒元素砷含量的新方法。該成果發(fā)表在線發(fā)表在《新植物學(xué)家》。
從天津檢驗(yàn)檢疫局獲悉，2017年經(jīng)該局檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口大米達(dá)3.32萬(wàn)噸，貨值1670萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)55.4%和39.1%，進(jìn)口量增長(zhǎng)明顯。
每次去超市買大米，相信很多人都會(huì)在琳瑯滿目、各式各樣的大米前挑花眼。普通大米幾元錢一斤，但有一些概念大米的價(jià)格卻高達(dá)幾十元一斤。到底為什么大米的價(jià)格會(huì)差這么多？它們又有什么區(qū)別呢？
2023年10月12日，來(lái)自遼寧的大米企業(yè)十月稻田集團(tuán)股份有限公司(簡(jiǎn)稱“十月稻田”，09676.HK)通過(guò)上市聆訊，正式在港交所掛牌上市。此次IPO，十月稻田募集資金部分將用于補(bǔ)充流動(dòng)資金。
近日，遼寧省優(yōu)質(zhì)高食味水稻新品種示范推廣及產(chǎn)業(yè)化暨鐵嶺稻米品牌培育示范基地建設(shè)項(xiàng)目、2020年度現(xiàn)場(chǎng)觀摩及測(cè)產(chǎn)品鑒會(huì)在遼寧省開原市舉行。
繼今年5月廣東新會(huì)區(qū)首次開展耐鹽堿水稻研究與示范之后，國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心、廣東海洋大學(xué)濱海農(nóng)學(xué)院等單位的專家近日赴新會(huì)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)查看和指導(dǎo)。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
