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  • 資訊 > 食品原材料 > 秋田小町米的產地及外觀口感介紹

    2022-08-11 來源:sjgle食品加工包裝在線
    秋田小町是日本秋田縣出產的一種大米及水稻品種,秋田縣位于日本本州地區(qū)的西北部,因受亞洲大陸性氣候影響,最高氣溫與最低氣溫差高達40攝氏度左右,年平均降雨量1600毫升左右,十分適合水稻生產。

    秋田小町是日本秋田縣出產的一種大米及水稻品種,秋田縣位于日本本州地區(qū)的西北部,因受亞洲大陸性氣候影響,最高氣溫與最低氣溫差高達40攝氏度左右,年平均降雨量1600毫升左右,十分適合水稻生產。但鄂霍次克海的高氣壓云團往往帶來寒冷的東北風,使得夏天氣溫低于20℃,以致于水稻因花粉不足而歉收。秋田小町正是針對這種現(xiàn)象而被培育出來的早熟品種。

     

    秋田小町最初是以比越光米早熟且具有相同品質為目標,從1975年開始代代雜交而成,1984年被正式采用栽培并推廣至日本全國,享有盛譽。自1991年播種面積超過十萬公頃以來,每年都保持著第二到第四位的成績。

    秋田小町米粒整齊、飽滿晶瑩,米飯綿軟適口有清香、油亮有光澤,回味有甘甜,冷飯不回生。含有較低的直鏈淀粉成分,在蒸煮后帶有粘性。不過秋田小町大米真?zhèn)坞y辨,國內該大米的賣家有多個,主要包括垂直平臺、電商自營平臺、糧油品牌等幾個地方或品牌。

    想要采購或者出售品質優(yōu)異的秋田小町,可以關注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚秋田小町原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。秋田小町供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

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