資訊 > 專家原創(chuàng) > 睡眠家族的新助力——香蜂草提取物和留蘭香提取物
蓬勃發(fā)展的睡眠經(jīng)濟
睡眠問題現(xiàn)狀
如今社會,睡眠障礙已成為困擾各年齡階層的公共健康問題。3月18日,2021年世界睡眠日中國主題發(fā)布會暨大型科普啟動活動在北京舉行。會上專家一致認(rèn)為,充足的睡眠、均衡的飲食和適當(dāng)?shù)倪\動,是國際社會公認(rèn)的三項健康標(biāo)準(zhǔn)。而當(dāng)今社會,由于環(huán)境和生活方式的改變,這三種健康標(biāo)準(zhǔn)都很難達(dá)到。
世界睡眠學(xué)會秘書長韓芳表示:“睡眠不好,會引起各種各樣跟免疫相關(guān)的問題,以一組數(shù)據(jù)為例,睡眠時間小于5個小時,有一半的人會感冒,大于7個小時,只有15%的人感冒,這說明病毒感染和睡眠是直接相關(guān)的。另外,拿新冠疫情舉例,睡眠障礙會造成的人群免疫力低,更容易得新冠肺炎,轉(zhuǎn)成重癥的概率也會增加。
睡眠產(chǎn)品現(xiàn)狀
京東大數(shù)據(jù)研究院《2019-2020線上睡眠消費報告》顯示,2017-2019年助眠類商品數(shù)量年均增長超過32%。據(jù)初步估算統(tǒng)計, 2021年超過3億人有睡眠障礙,其中成年人失眠發(fā)生率高達(dá)38.2%。當(dāng)前,睡眠產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模在持續(xù)增長。2020年,中國睡眠經(jīng)濟市場規(guī)模就已經(jīng)達(dá)到3778億元。
睡眠的概念最初是被互聯(lián)網(wǎng)公司看重,所以營銷和傳播的速度非??臁kS后各大大健康企業(yè)以及中西醫(yī)藥企加入,再有就是功能性食品也不斷涌現(xiàn),目前,睡眠產(chǎn)品可謂種類豐富,載體也較多:有軟糖、固體飲料、膏方等。睡眠產(chǎn)品目前處于不斷發(fā)展時期。
不斷擴充的睡眠家族
縱觀目前的食用睡眠市場,其主要的功能性成分大都以褪黑素、γ-氨基丁酸(GABA)為主、L-茶氨酸、維生素B6等為輔。隨著科研的不斷進(jìn)展,許多天然植物中的提取物被證明有安神助眠的功效,為睡眠家族的功能性配料又添新助力。
香蜂草提取物:
香蜂草(Melissa officinalis L),別名檸檬香蜂草,屬唇形科植物。據(jù)研究,香蜂草含有多種活性成分:含有黃酮類、多酚類化合物可以保護肝臟和抗自由基,萜類化合物抑制肥胖,抗氧化等。
比較特殊的是,香蜂草含有的咖啡酸和檸檬醛可以有效抗焦慮、抗抑郁,從而起到安神,鎮(zhèn)靜的作用,從而可與促進(jìn)睡眠的主要成分如γ-氨基丁酸協(xié)同,可有效改善睡眠問題。
留蘭香提取物:
留蘭香為唇形科薄荷屬植物,在我國貴州、云南、四川、新疆等地有栽培。留蘭香提取物富含多酚類物質(zhì),臨床試驗表明,留蘭香提取物的多酚類物質(zhì),作為抗氧化劑可以促進(jìn)新生腦細(xì)胞的生長,支持大腦的工作記憶功能,由此提高大腦白天的專注力和認(rèn)知能力。
另一方面,留蘭香提取物可使受試者夜晚更容易入睡,探究其原理,大致是留蘭香提取物通過γ-氨基丁酸受體和神經(jīng)遞質(zhì)系統(tǒng)調(diào)節(jié)了睡眠障礙。
人體是一個和諧統(tǒng)一的整體,很多白天的不適、疲勞等都可以通過睡眠改善或消除。睡眠問題是一切健康問題的基礎(chǔ)。我們需要高質(zhì)量的睡眠去應(yīng)對紛繁復(fù)雜的世界。
作者簡介:
Alice L,營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士,食品從業(yè)十余年,曾供職于國內(nèi)知名嬰幼兒配方乳粉企業(yè),現(xiàn)今從事特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的研發(fā)工作。
隨著人們生活水平的提高,消費者對新鮮水果和蔬菜的需求與日俱增。因此,開發(fā)高效安全的果蔬保鮮技術(shù)對于延長保質(zhì)期、減少浪費和確保食品安全至關(guān)重要
近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所中草藥飼料化利用課題組發(fā)現(xiàn)該課題組研制的長裂苦苣菜提取物具有抗氧化應(yīng)激的功效,為食品、化妝品和飼料行業(yè)新型產(chǎn)品的創(chuàng)制提供新原料,為抗氧化作用機制的研究提供新的思路。
近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所中草藥飼料化利用課題組發(fā)現(xiàn)該課題組研制的長裂苦苣菜提取物具有抗氧化應(yīng)激的功效,為食品、化妝品和飼料行業(yè)新型產(chǎn)品的創(chuàng)制提供新原料,為抗氧化作用機制的研究提供新的思路。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
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