近期，美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布報(bào)告，對(duì)我國(guó)葡萄2021/22季（2021年6月-2022年5月）的產(chǎn)量和貿(mào)易情況做出了預(yù)測(cè)。

中國(guó)2021/22季的葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)約在1100萬(wàn)噸，同比增幅2%。最大產(chǎn)區(qū)新疆將再次迎來(lái)葡萄的豐收年。第二、第三大產(chǎn)區(qū)河北和山東的產(chǎn)量預(yù)期也將保持平穩(wěn)。由于在夏季遭遇特大洪澇災(zāi)害，第五大產(chǎn)區(qū)河南的葡萄產(chǎn)量則將出現(xiàn)嚴(yán)重的下滑。

全國(guó)的葡萄種植面積預(yù)計(jì)約為1100萬(wàn)畝，同比上季略有增長(zhǎng)。短期內(nèi)，我國(guó)的葡萄種植規(guī)?？傮w將趨于穩(wěn)定。雖然傳統(tǒng)種植大省遼寧和山東的種植面積有所縮水，不過(guò)云南、江蘇、四川、浙江和廣西等南方各省的葡萄種植有擴(kuò)張的趨勢(shì)。

隨著國(guó)產(chǎn)葡萄質(zhì)量的提升以及我國(guó)在新品種上的研發(fā)投入不斷增加，中國(guó)的葡萄消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)形成了以國(guó)產(chǎn)果為主的消費(fèi)模式。巨峰（Kyoho）、紅地球（Red Globe）、麝香（Muscat）、湯普森無(wú)核（Thompson Seedless）為我國(guó)栽培最普遍的葡萄品種，不過(guò)各自在市場(chǎng)上的占比于近年有不同程度的縮水，尤其是紅地球葡萄。由于中國(guó)的消費(fèi)者偏愛(ài)質(zhì)地緊實(shí)、果形較大、果皮較薄、甜度較高的無(wú)籽品種，紅地球等有籽品種開(kāi)始逐步被市場(chǎng)所淘汰。陽(yáng)光玫瑰、克瑞森無(wú)核等極具特色的無(wú)籽新品種則受到消費(fèi)者追捧，其在種植端也開(kāi)始獲得果農(nóng)的青睞。為提高果品質(zhì)量，葡萄果農(nóng)已紛紛對(duì)溫室種植進(jìn)行投資，并通過(guò)“延遲成熟”等創(chuàng)新栽培技術(shù)來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的供應(yīng)期。近幾年，四川西昌出產(chǎn)的晚季品種也在市場(chǎng)上掀起了不小的熱度。

進(jìn)出口方面，受疫情影響，國(guó)際海運(yùn)價(jià)格大幅上漲，運(yùn)輸成本大大增加。此外，海運(yùn)集裝箱短缺，港口運(yùn)營(yíng)停擺，嚴(yán)格的檢疫措施，邊境口岸關(guān)閉等諸多不確定因素都將影響中國(guó)的葡萄進(jìn)出口貿(mào)易。

考慮到智利、秘魯兩大對(duì)華主要出口國(guó)的葡萄產(chǎn)量回暖，我國(guó)2021/22季葡萄的進(jìn)口量預(yù)計(jì)將達(dá)到21萬(wàn)噸，同比上季增長(zhǎng)8%。中國(guó)葡萄的出口市場(chǎng)主要集中在東南亞和南亞地區(qū)，由于疫情所導(dǎo)致的消費(fèi)疲軟，這些國(guó)家對(duì)產(chǎn)品的需求將出現(xiàn)下降。預(yù)計(jì)2021/22季中國(guó)的葡萄出口約為33萬(wàn)噸，同比下降23%。