資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 第三季度乳制品與嬰幼兒配方食品安全監(jiān)督抽檢合格率為99.85%和99.95%
2021年第三季度，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)完成食品安全監(jiān)督抽檢2459894批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等檢驗(yàn)，檢出不合格樣品63611批次，總體不合格率為2.59%，較2020年同期上升0.37個(gè)百分點(diǎn)。
從抽樣食品品種來(lái)看，消費(fèi)量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.92%、1.35%、1.34%、0.33%、0.15%，均低于總體不合格率。與2020年同期相比，茶葉及相關(guān)制品，冷凍飲品，食用油、油脂及其制品等16類(lèi)食品抽檢不合格率有所降低，食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類(lèi)等16類(lèi)食品抽檢不合格率有所上升。
從檢出的不合格項(xiàng)目類(lèi)別看，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、獸藥殘留超標(biāo)，分別占不合格樣品總量的24.16%、22.80%、12.96%、10.34%；質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題，占不合格樣品總量的9.64%；重金屬污染問(wèn)題，占不合格樣品總量的9.19%；有機(jī)物污染問(wèn)題，占不合格樣品總量的7.44%。
針對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已及時(shí)向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，并督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)下架、召回抽檢不合格批次產(chǎn)品，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置并公布信息。
4月11日，凱度、認(rèn)養(yǎng)一頭牛聯(lián)合抖音電商聯(lián)合發(fā)布《A2型乳制品行業(yè)趨勢(shì)白皮書(shū)》顯示
近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)會(huì)同國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布85項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單。新標(biāo)準(zhǔn)將于明年9月6日起實(shí)施。
近日內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《措施》），《措施》顯示，為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳制品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》
2023年乳企首份半年報(bào)正式出爐。近日，華南區(qū)域乳企燕塘乳業(yè)發(fā)布的上半年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，營(yíng)收凈利雙增，其中凈利同比增長(zhǎng)超七成，但仍未恢復(fù)到2021年同期水平。
由深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局許可審查中心牽頭，市托育服務(wù)協(xié)會(huì)與企業(yè)共同參與制定的《全日制嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《操作規(guī)范》）于2022年4月18日正式發(fā)布，5月1日開(kāi)始實(shí)施。
在國(guó)內(nèi)奶源充足、2021年超量進(jìn)口乳制品和國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格居高等多重因素的影響下，2022年以來(lái)我國(guó)乳制品進(jìn)口量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
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