資訊 > 市場動態(tài) > 2022年八大新興消費趨勢
ADM Outside Voice消費者洞察平臺的研究概括了2022年的八大新興趨勢。其中一些趨勢是由于持續(xù)18個月的疫情所形成的。例如,植物基的生活方式、清潔透明的資源來源和可持續(xù)的美德是推動當前和未來全球增長的八大趨勢之一。
ADM表示,在新的一年里,它預計消費者將更加積極主動地通過均衡的飲食和生活方式來支持自己的身心。冠狀病毒大流行重新引起了人們對心理健康的興趣,ADM表示,預計更多消費者將尋求應對壓力和焦慮的有效方法。ADM的Outside Voice研究顯示,全球37%的消費者希望他們吃的零食能改善他們的心理健康。
另一個持續(xù)的趨勢是向植物性生活方式的轉(zhuǎn)變。ADM的研究表明,彈性素食主義的飲食方式已經(jīng)成為主流,因為消費者期待功能性、有益健康的植物性營養(yǎng),以支持健康、環(huán)保的生活方式。ADM表示,主要受疫情的推動,到2035年,替代蛋白質(zhì)可能會占到總蛋白質(zhì)市場的11%。
第三,消費者正在尋找支持腸道健康和整體健康的食品、飲料和補充劑。ADM表示,隨著時間的推移,人們越來越意識到微生物群是健康的核心。ADM Outside Voice的數(shù)據(jù)顯示,58%的全球消費者意識到消化系統(tǒng)中的細菌對他們整體健康的潛在好處。
清潔標簽已經(jīng)流行了好幾年,ADM表示,清潔和透明采購將繼續(xù)是進入2022年的一個關(guān)鍵趨勢。消費者利用疫情為契機,更加重視了解自己的食物來自哪里,并努力確保自己、家人、寵物和社區(qū)的健康和安全。ADM表示,58%的全球消費者表示,由于新冠肺炎疫情,他們將更加關(guān)注產(chǎn)品的聲明。
ADM表示,寵物的人性化已經(jīng)變得更加重要,并將繼續(xù)影響明年的趨勢。事實上,許多消費者正將他們的購買價值和偏好轉(zhuǎn)移到寵物身上。ADM Outside Voice發(fā)現(xiàn),去年全球30%的寵物主人花了大量時間研究最佳食物選擇。
第七個新興趨勢是可持續(xù)的美德。ADM表示,隨著近一半的全球消費者現(xiàn)在更加關(guān)注可持續(xù)發(fā)展的主張,對道德生產(chǎn)和可持續(xù)采購做法的需求激增,例如再生農(nóng)業(yè)和碳負生產(chǎn),以保護未來的食品供應。作為回應,各品牌都在環(huán)境問題上采取了立場,旨在反映它們對提高生產(chǎn)和分銷系統(tǒng)的可持續(xù)性的承諾。
最后,先進的可再生能源和生物解決方案的重要性正在浮出水面。ADM指出,研究顯示,38%的全球消費者現(xiàn)在愿意為使用可持續(xù)材料生產(chǎn)的產(chǎn)品支付更高的價格。此外,有責任心的消費者正在密切關(guān)注尋找食物、個人護理和家庭護理產(chǎn)品,以支持他們的家庭、環(huán)境和當?shù)厣鐓^(qū)的需求。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材,廣泛應用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導熱性,可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量,延長保質(zhì)期,同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求,鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設備,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設備,實現(xiàn)自動化、高效化操作,顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設備,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉輸送到加工設備或儲料容器,具有高效、潔凈和自動化的特點,能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性,可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視,磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑,廣泛應用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性,能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量,成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長,甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式,廣泛應用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復合膜材料制成,既保證了飲品的安全與新鮮,又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升,飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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