資訊 > 熱點資訊 > 這5種“黃金”食物,補脾養(yǎng)胃!
中醫(yī)有言:脾胃為后天之本,氣血生化之源。意思是,脾胃負責(zé)轉(zhuǎn)運吸收人體所需的營養(yǎng),并散布到全身,稱得上是推動全身血液循環(huán)的第一動力。
脾胃如此重要,但很多人卻不懂得照顧好它們。一到夏天吃冰激凌、喝冷飲、在外大快朵頤,享用各種油膩大餐,這樣做就是把自己的快樂,建立在傷害脾胃上。 若經(jīng)常有以下癥狀,就表明你的脾胃有些虛弱了: ? 吃點東西就覺得撐; ? 食欲很好,卻只長膘不長氣血; ? 經(jīng)常頭昏、頭重、乏力愛犯困。 養(yǎng)脾胃,首推5種黃色食物。中醫(yī)認為,脾在五行中屬土,而黃色在五行中同屬土,兩者剛好對應(yīng)。因此,多吃點黃色食物,促進脾胃健康,可是一點也不假。 5種“黃金”食物,補脾又養(yǎng)胃 1、地瓜:補脾益氣 從中醫(yī)來說,地瓜,味甘性溫,有助益氣力、補脾胃。 此外,它還富含黏蛋白,這是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物,能增強血管壁的彈性,避免人體發(fā)生動脈粥樣硬化。不僅如此,地瓜還含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,有通便功效。 但地瓜淀粉含量也很高,一天不能吃太多,否則會引起胃酸過多、燒心、胃腸道脹氣等癥狀。 建議 每天吃150克—200克即可,如果是老人和小孩的話,建議100克左右。 推薦食譜:地瓜粥 1、大米沖洗干凈后倒入砂鍋,加入清水,大火煮開后轉(zhuǎn)最小火煮約半小時,其間不時用勺子攪拌一下以防粘底。 2、把地瓜洗凈去皮后切成塊泡在水里防止氧化變黑,待大米煮到微熟時,放入地瓜攪拌均勻后蓋上蓋子,一起用小火煮約20分鐘即可。 健康功效: 生津止渴,降血壓 2、土豆:補氣健脾 中醫(yī)認為,土豆味甘、性平,具有補氣、健脾的功效。它還含有大量的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,可以增強脾胃的消化功能。 此外,土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量是蘋果的4倍,對于呵護皮膚、美白抗皺都有很好的效果。 推薦食譜:家常土豆泥 1、將土豆削皮洗凈,放入水里煮半小時左右。差不多時用筷子試探,能輕松地戳到內(nèi)部就說明可以了。 2、把土豆撈出,瀝干水,用工具把土豆攪碎。 3、放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,繼續(xù)攪,直到攪勻成泥狀,可以加入海帶粒和胡蘿卜粒等其他配料,這樣開胃的土豆泥就做好了。 健康功效:和胃健脾,老少皆宜。 3、南瓜:健胃消食 南瓜中所含的果膠,可以保護胃腸道黏膜免受粗糧等粗糙食物的刺激。 另外,南瓜還能促進膽汁分泌,加強腸胃蠕動,是健胃消食的好幫手。不僅如此,他所含的胡蘿卜素是瓜類中最高的。 而從中醫(yī)來說,南瓜性味甘、溫平、無毒,可潤肺補脾,更是補血佳品。平時手腳比較冰涼、易疲倦、貧血的朋友可以常吃。 推薦食譜:南瓜蒸肉 1、南瓜洗凈切開,掏出內(nèi)瓤。 2、將肉切成片,用豆瓣醬和蒸肉米粉拌勻,腌上一小會。 3、把腌好的肉塞入南瓜中、上鍋蒸40分鐘左右即可。 健康功效:此菜品含有鈣、磷、鋅等多種營養(yǎng)素,以及蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分,對于產(chǎn)后新媽媽補充鈣、預(yù)防貧血有很好的效果。 4、黃豆:“綠色乳牛” 1斤黃豆,其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于3斤雞蛋,4斤牛奶,2斤瘦豬肉,可見其“植物肉”、“綠色乳牛”的美譽的確實至名歸。 而黃豆榨成豆?jié){對養(yǎng)脾胃也極有好處,在《延年秘錄》中就有提到喝豆?jié){可“長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食?!?/span> 《本草綱目》中也記載:“豆?jié){利水下氣,制諸風(fēng)熱,解諸毒”。中醫(yī)理論認為,豆?jié){性平味甘,滋陰潤燥。 所以,早上來杯豆?jié){,比牛奶還好哦,既可提氣色,還可美容養(yǎng)顏。 推薦食譜:燉五香黃豆 1、將黃豆去雜,用溫水浸泡一天,淘洗干凈。 2、分別將蔥、姜切碎末。 3、將炒鍋置于旺火上,加入清水和黃豆,撇凈浮沫,撒入八角、花椒、桂皮、蔥末和姜末等配料。 4、用小火燉至熟爛,加入精鹽燒至入味,淋上香油即可。 健康功效:補鈣、補鐵 5、玉米:滋養(yǎng)脾胃 玉米味甘,可以入脾胃,具有滋養(yǎng)脾胃、促進胃部食物消化的作用。此外,它還是粗糧中的保健佳品,富含纖維,有助淡斑美膚。 在蔬菜界中,如果要評出性價比最高的“護膚品”,非玉米莫屬了! 推薦食譜:玉米豆角排骨煲 1、木耳提前泡發(fā)洗干凈,玉米和豆角都洗凈切斷。 2、鍋內(nèi)放水和排骨,煮兩分鐘再撈起來洗凈瀝水。 3、把過水的排骨和玉米放入鍋內(nèi),一次性加入適量的冷水燒開后撇掉浮沫,加入料酒和姜片轉(zhuǎn)小火燉一小時。 4、加入豆角和木耳繼續(xù)燉10分鐘左右,再加鹽和少許胡椒粉、味精調(diào)味即可。
健康功效:健脾、祛濕、補腎、活血化瘀。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材,廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性,可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量,延長保質(zhì)期,同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求,鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備,實現(xiàn)自動化、高效化操作,顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器,具有高效、潔凈和自動化的特點,能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性,可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視,磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性,能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量,成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長,甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式,廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復(fù)合膜材料制成,既保證了飲品的安全與新鮮,又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升,飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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