牛奶營養(yǎng)成分豐富，組成比例適宜，易消化吸收，可以提供優(yōu)質蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣等。牛奶對身體有那些好處呢？
提高抵抗力
蛋白質是除脂肪、碳水化合物以外人體最重要的三大能量營養(yǎng)素之一，對保持良好的免疫力有著不可忽視的作用。 人體各種免疫細胞都由蛋白質組成，抗體、細胞因子、溶菌酶和C反應蛋白等免疫分子，本質上也都是蛋白質。 當人體抵御外來微生物等有害物質入侵時，免疫系統(tǒng)的成分會被激活和大量消耗，如果不能及時補充蛋白質，機體的抗感染免疫能力和免疫系統(tǒng)內部調節(jié)能力就會下降，從而導致感染惡化。 因此，蛋白質對抵抗病毒感染至關重要。 牛奶中蛋白質屬于優(yōu)質蛋白質，并且飲用方便，很容易達到幾百克的攝入量，所以，牛奶是很重要的蛋白質食物來源。 用一句話形象解釋就是：我們攝入的蛋白質就像是被用來“修補”身體的“磚頭”，優(yōu)質蛋白質就像是“正規(guī)大工廠”生產的“優(yōu)質磚頭”，各種組成成分種類齊全，沒有缺斤短兩，而且比例合適，我們機體利用起來更“順手”，于是“修補”的效率得到了很大的提升。所以說，每日“飲奶”有利于保證我們優(yōu)質蛋白質的攝入。 中國膳食指南推薦每人每天攝入300克牛奶或相當量的奶制品。 喝牛奶補鈣 奶類是膳食鈣最重要的食物來源?！?021中國白領女性健康膳食白皮書》顯示，女性鈣的平均攝入量只有328.3毫克，還不到推薦攝入量800毫克/天的一半。鈣對我們人體骨骼有什么影響。 人體骨骼相當于鈣銀行。我們從小就開始被強制儲蓄，到30歲左右的時候，達到峰值。之后，骨骼被強制消費........ 如果儲蓄充足，我們老年后則可以抵御風險；反之則可能“破產”！當然，如果我們成年后也注意儲蓄，也可以在更大程度上抵御風險。 大量研究已經證明，增加牛奶和奶制品的攝入量可以促進成人骨密度增加，預防骨質疏松。 300克奶可為我們提供約300mg鈣、9g優(yōu)質蛋白質。按成人膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013)，成人每天喝300g奶，可以實現鈣攝入量的37.5%、優(yōu)質蛋白質的30%。相比其他食物，這些奶很容易幫助人們實現鈣和優(yōu)質蛋白質的膳食參考推薦量。比如用豬瘦肉代替，需要差不多50g的瘦肉才能抵上這9g蛋白質，但卻遠遠抵不了鈣的需要(50g瘦肉中只有3mg鈣)。 青少年學生處于生長旺盛期，鈣的需要量也相對較多。鈣是人體內含量最多的一種無機鹽，是一種凝血因子，是構成骨骼和牙齒的重要組成部分。青少年補鈣可以促進骨骼的發(fā)育，有利于身高的生長。 每天飲奶還有那些好處？ 牛奶，被營養(yǎng)專家公認為全能營養(yǎng)戰(zhàn)士，其含有的維生素、礦物質、鈣和蛋白質對孩子的骨骼發(fā)育、緩解老人骨質疏松、減少鈣的流失、降壓、預防抑郁、輔助瘦身、預防糖尿病、預防老癡、預防腸癌等都有積極意義。 奶制品或牛奶攝入量高可以降低結直腸癌的發(fā)病風險。匯總多項研究的Meta分析結果發(fā)現，每天增加200g總奶制品攝入，結直腸癌的風險降低7%。牛奶及其制品攝入可能與前列腺癌、乳腺癌發(fā)病風險無關。 另外，日本一項研究表示，喝牛奶輔助“交替速度散步法”，可達到增強肌肉力量的最佳效果，并預防老年癡呆癥。 美國一項歷時12年，涉及47150名男性以及92224名女性的研究顯示：與不食用牛奶的人相比，每日攝入約250mL牛奶的人，痛風發(fā)病風險降低21%，且牛奶攝入量最高的1/5人群比攝入量最低的1/5人群，痛風危險性下降約50%。 牛奶中含有100多種對人體有益的物質例如大量的免疫球蛋白、總酪蛋白、αS-酪蛋白、β-酪蛋白等，由于營養(yǎng)非常均衡，因此對維護免疫系統(tǒng)的正常運轉有著無可替代的作用。 3組數幫你喝對牛奶 營養(yǎng)專家總結了3組數字，讓你明明白白喝牛奶。
80℃隔水加熱5分鐘左右
加熱牛奶的最佳方法：將牛奶帶包裝放入80℃左右的熱水中，隔水加熱5分鐘左右，待水溫降至合適溫度，牛奶也就溫熱了。這樣不但安全快捷，還能最大限度地保留其中的營養(yǎng)成分。
但如果是上次沒喝完的牛奶，下次再飲用時必須煮一煮，可以遵循“邊煮邊攪拌，冒泡即關火”的原則。
“奶量”記住300和500
對普通成年人而言，每天喝奶300克非常有好處。
需要說明的是，300克是一個平均值，并不意味著每天都必須喝這么多，有時攝入200克，有時400克，也完全沒問題。
特殊人群如兒童、青少年、孕婦、乳母、骨質疏松患者等應喝更多的奶類，可達每天500克甚至更多。
開封后6 ℃以下，存放別超24小時
建議牛奶開封后最好一次性喝完，如果實在喝不完，瓶裝或者盒裝的牛奶，蓋好蓋后再放入6℃以下的冰箱。
袋裝的“利樂枕”牛奶要按照“封口折三折，喝時剪一折”的原則操作，具體做法是：先將包裝的開口彎折三次，然后用小夾子或者曲別針夾好，豎著放入冰箱中冷藏，盡量在24小時內喝完。
下次喝的時候，將第一折用干凈的剪刀剪掉，再倒出牛奶，這樣能有效避免牛奶被包裝開口處的細菌污染。如果第二次還沒有喝完，可照此法重復來做。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導熱性，可有效保護產品質量，延長保質期，同時在工業(yè)生產中具有廣泛的功能應用。隨著現代生產對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現物料輸送的先進設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設備，實現自動化、高效化操作，顯著提高生產效率并減少人工干預。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送到加工設備或儲料容器，具有高效、潔凈和自動化的特點，能夠顯著提升生產效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑，廣泛應用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性，能夠為產品提供甜味而不增加額外熱量，成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長，甜菊糖苷在現代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式，廣泛應用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復合膜材料制成，既保證了飲品的安全與新鮮，又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升，飲料吸嘴袋逐漸成為現代飲品包裝的重要選擇。
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