資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > Nature: 飲酒會(huì)導(dǎo)致大腦記憶中心的表觀遺傳變化
近日,美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)佩雷爾曼醫(yī)學(xué)院的研究人員在Nature上發(fā)表了題為“Alcohol metabolism contributes to brain histone acetylation”的文章,發(fā)現(xiàn)酒精代謝產(chǎn)物對(duì)大腦組蛋白的乙?;饔?,為治療酒精濫用及預(yù)防胎兒酒精綜合癥提供了新的方法和策略。
什么是表觀遺傳? 表型(phenotype),又稱性狀,是指一個(gè)生物體(或細(xì)胞)可以觀察到的性狀或特征,是特定的基因型與環(huán)境相互作用的結(jié)果。包括個(gè)體形態(tài)、功能等各方面的表現(xiàn),如身高、膚色、血型、酶活力、藥物耐受力乃至性格等。經(jīng)典遺傳學(xué)(genetics)是指由于基因序列改變(如基因突變等)所引起的基因功能的變化,從而導(dǎo)致表型發(fā)生可遺傳的改變;而表觀遺傳學(xué)(epigenetics)則是指在基因的DNA序列沒有發(fā)生改變的情況下,基因功能發(fā)生了可遺傳的變化,并最終導(dǎo)致了表型的變化。 許多研究表明,表觀遺傳調(diào)控取決于代謝狀態(tài),并涉及特定的代謝因子。在神經(jīng)元中,組蛋白的乙酰化依賴于代謝物乙酰輔酶A,它是由染色質(zhì)結(jié)合的乙酰輔酶A合成酶2(Acetyl-CoA synthetase 2,ACSS2)催化乙酸鹽產(chǎn)生的。值得注意的是,肝臟分解酒精導(dǎo)致血液中乙酸鹽含量迅速增加,因此酒精是人體乙酸鹽的主要來源。所以,神經(jīng)元中的組蛋白乙?;赡苁艿皆醋跃凭囊宜猁}的影響。 研究人員在小鼠體內(nèi)使用穩(wěn)定同位素標(biāo)記,闡明酒精代謝導(dǎo)致大腦中組蛋白快速乙酰化的過程。該過程依賴ACSS2,將酒精代謝產(chǎn)生的乙酰基直接“沉淀”到組蛋白上。當(dāng)給小鼠注射重標(biāo)乙酸鹽時(shí),會(huì)觀察到類似的乙?;^程。當(dāng)孕鼠暴露于同位素標(biāo)記的酒精時(shí),標(biāo)記的乙?;鶗?huì)結(jié)合到妊娠胎兒腦的組蛋白上。在離體的原代海馬神經(jīng)元中,胞外乙酸誘導(dǎo)與學(xué)習(xí)記憶相關(guān)的轉(zhuǎn)錄程序,這些程序?qū)CSS2抑制敏感。該研究表明酒精代謝通過ACSS2對(duì)大腦中組蛋白進(jìn)行乙?;突蛘{(diào)節(jié)之間發(fā)生直接聯(lián)系。 (摘譯自Nature, Published: 23 Oct 2019)
在現(xiàn)代社會(huì),飲酒已經(jīng)成為社會(huì)各界能夠普遍接受的行為。特別目前受新冠肺炎疫情影響,許多人處于居家隔離狀態(tài),抽煙喝酒自然是少不了的。而從公共衛(wèi)生和醫(yī)學(xué)的角度看,酒水該不該喝?酒精到底對(duì)我們的生活和生命構(gòu)成了哪些危害?
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材,廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性,可有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對(duì)包裝材料的高要求,鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動(dòng)真空上料機(jī)是一種利用氣動(dòng)原理實(shí)現(xiàn)物料輸送的先進(jìn)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動(dòng)真空上料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉(cāng)輸送至加工或儲(chǔ)存設(shè)備,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、高效化操作,顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機(jī)是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉(cāng)輸送到加工設(shè)備或儲(chǔ)料容器,具有高效、潔凈和自動(dòng)化的特點(diǎn),能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機(jī)化合物,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性,可作為鈣補(bǔ)充劑、食品添加劑及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。隨著人們對(duì)骨骼健康和營(yíng)養(yǎng)需求的重視,磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性,能夠?yàn)楫a(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量,成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長(zhǎng),甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
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