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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 礦物質(zhì)在人體內(nèi)不能自行合成,必須通過礦物質(zhì)產(chǎn)品或膳食進(jìn)行補(bǔ)充

    2021-05-17 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    礦物質(zhì)產(chǎn)品對(duì)人體尤為重要,人體中含有的各種元素,除了碳、氧、氫、氮等主要以有機(jī)物的形式存在以外,其余的60多種元素統(tǒng)稱為礦物質(zhì)。

           礦物質(zhì)產(chǎn)品對(duì)人體尤為重要,人體中含有的各種元素,除了碳、氧、氫、氮等主要以有機(jī)物的形式存在以外,其余的60多種元素統(tǒng)稱為礦物質(zhì)。其中25種為人體營(yíng)養(yǎng)所必需。鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯7種元素含量較多,約占礦物質(zhì)總量的60%~80%,稱為宏量元素。其他元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鉬、鈷、鉻、錫、釩、硅、鎳、氟、硒共14種,存在數(shù)量極少,在機(jī)體內(nèi)含量少于0.005%,被稱為微量元素。

    礦物質(zhì)產(chǎn)品

           各種礦物質(zhì)在人體新陳代謝過程中,每天都有一定量隨各種途徑,如糞、尿、汗、頭發(fā)、指甲、皮膚及黏膜的脫落排出體外。因此,必須通過飲食補(bǔ)充。由于某些無機(jī)元素在體內(nèi),其生理作用劑量帶與毒性劑量帶距離較小,故過量攝入不僅無益反而有害,特別要注意用量不宜過大。根據(jù)礦物質(zhì)在食物中的分布及其吸收、人體需要特點(diǎn),在我國(guó)人群中比較容易缺乏的有鈣、鐵、鋅。在特殊地理環(huán)境或其他特殊條件下,也可能有碘、硒及其他元素的缺乏問題。

           礦物質(zhì)產(chǎn)品可以和酶結(jié)合,幫助代謝,礦物質(zhì)在人體內(nèi)不能自行合成,必須通過礦物質(zhì)產(chǎn)品或膳食進(jìn)行補(bǔ)充。在我國(guó)居民膳食中較易缺乏的礦物質(zhì)主要有:鈣、鐵、鋅、碘、硒。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的礦物質(zhì)產(chǎn)品,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚食品礦物質(zhì)產(chǎn)品原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。礦物質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,減少雙方投入的人力、物力和財(cái)力,提高效率。

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