隨著新式茶飲迅速占領(lǐng)市場(chǎng),不少人也在思考作為茶飲核心原料之一的茶葉能否在當(dāng)下環(huán)境中獲取年輕一代消費(fèi)者的青睞,伴隨著袋泡茶憑借方便攜帶、口味多樣等特點(diǎn)在茶業(yè)中脫穎而出,也讓人們看到茶葉在市場(chǎng)發(fā)展中的新勢(shì)頭。而隨著袋泡茶市場(chǎng)進(jìn)一步打開,相對(duì)較為成熟的袋泡茶包裝機(jī)也為產(chǎn)品生產(chǎn)和滿足市場(chǎng)需求夯實(shí)基礎(chǔ)。
熱水沖泡后即能方便飲用,又能將茶水與茶渣分離的袋泡茶在市場(chǎng)中出現(xiàn)的時(shí)間并不算晚,且在快節(jié)奏的工作生活環(huán)境下很受人們歡迎。但早前的袋泡茶多以口味單一的紅茶、綠茶、烏龍茶等為主,過于偏向都市白領(lǐng)、辦公接待等方面的市場(chǎng)定位,也在一定程度上使得袋泡茶的市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)有限。隨著近年來年輕一代消費(fèi)群體逐漸成為消費(fèi)主力,攻略這一市場(chǎng)無疑將對(duì)市場(chǎng)發(fā)展有著重要意義,因而近年來袋泡茶市場(chǎng)也在不斷作為改變。
可以看到,受到人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品的健康養(yǎng)生屬性和口感風(fēng)味的影響,近些年的袋泡茶市場(chǎng)中也相繼推出花草茶、原味茶、谷物茶、功能茶、拼配茶等多樣化的品類。尤其是隨著深受年輕消費(fèi)者們認(rèn)可的新式茶飲連鎖品牌也在線下門店飲品的基礎(chǔ)上,推出袋泡茶系列產(chǎn)品,也為袋泡茶一掃在人們心中的固有形象和促進(jìn)袋泡茶受眾市場(chǎng)擴(kuò)大提供了良好契機(jī)。
不過,對(duì)于消費(fèi)群體來說,多樣化的口味、類型是吸引他們目光的重要舉措,但袋泡茶的品質(zhì)更將是提升消費(fèi)留存率的關(guān)鍵,所以如今的袋泡茶加工也通過搭建和完善生產(chǎn)線為品質(zhì)賦能。比如在湖南安化的茶葉生產(chǎn)車間中,就形成專門的清潔化全自動(dòng)袋泡茶生產(chǎn)線,生產(chǎn)原料輸送、初加工、殺菌、烘干、包裝、質(zhì)量檢測(cè)、標(biāo)識(shí)等均可自動(dòng)完成,在省時(shí)省力的同時(shí)也有助于袋裝茶品質(zhì)和產(chǎn)能的提升。
其中,在整個(gè)袋泡茶生產(chǎn)線中,包裝環(huán)節(jié)作為與“袋泡”緊密扣合的部分,也是會(huì)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生至關(guān)重要影響的環(huán)節(jié),得益于袋泡茶包裝機(jī)性能愈發(fā)穩(wěn)定,也為生產(chǎn)帶來助力。據(jù)悉,當(dāng)下的袋泡茶包裝機(jī)主要分為內(nèi)外袋的包裝。內(nèi)袋采用超聲波無痕封口工藝,可對(duì)使用尼龍網(wǎng)布、無紡布、PLA玉米纖維等進(jìn)行茶葉原料包裝的材料完成封口;外袋則應(yīng)用復(fù)合材料熱封工藝進(jìn)行,是在內(nèi)包裝的基礎(chǔ)上通過氣調(diào)包裝為茶葉帶來進(jìn)一步的品質(zhì)保障。
同時(shí),為了更好地滿足人們對(duì)袋泡茶的需求,現(xiàn)在的袋泡茶包裝機(jī)還可以進(jìn)行三角茶包、四角茶包不同形態(tài)的生產(chǎn),機(jī)電一體化的配置也使得加工設(shè)備穩(wěn)定性更好。
現(xiàn)如今,喝茶已經(jīng)不再是特定年齡層的專屬,豐富多樣的袋泡茶為茶葉市場(chǎng)注入了年輕化的力量,自然也會(huì)吸引到新一波消費(fèi)群體。但總的來看,當(dāng)下我國袋泡茶市場(chǎng)占有份額僅在15%左右,未來其發(fā)展空間還相對(duì)廣闊。隨著年輕人越來越傾向選擇袋泡茶,生產(chǎn)商家也應(yīng)該從產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品形態(tài)等方面進(jìn)行把關(guān),進(jìn)一步提升袋泡茶影響力。
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復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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