2021-04-12 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

凍干蘋果片最大的特點(diǎn)就是保留蘋果的色、香、味、形及原生態(tài)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，也被稱之為航天食品，是當(dāng)今天然、綠色、安全的方便營(yíng)養(yǎng)食品。

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凍干蘋果片

凍干蘋果片的制作原理是：水（H2O）在不同壓力和溫度下，可呈現(xiàn)固態(tài)（冰）、液態(tài)（水）和氣態(tài)（蒸氣）。由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“蒸發(fā)”，由固態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“升華”。真空冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體。然后再真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來，而物質(zhì)本身則留在凍結(jié)時(shí)的冰架子里，因此它干燥后體積不變，并且變得疏松、多孔、復(fù)水性能好。

凍干蘋果片是蘋果丁鮮果在零下30度瞬間速凍的，這樣保留了它原有的成分和營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。無論想要采購和出售凍干蘋果片，還是了解凍干蘋果片采購價(jià)格和詳情，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看凍干蘋果片求購信息，為推動(dòng)凍干蘋果片貿(mào)易效率，sjgle食品加工包裝在線提供凍干蘋果片線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚凍干蘋果片、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。