資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 淀粉加工食品品種類繁多，分類方法各異
淀粉加工食品是用玉米、高粱、小麥等谷物和馬鈴薯、甘薯、木薯等薯類農(nóng)作物為原料，經(jīng)浸泡、磨碎，將蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等非淀粉物質(zhì)分離除去而得的食品。
淀粉成形制品含水淀粉經(jīng)加熱糊化、成型和干燥等過程而制成特定形狀的淀粉加工食品。淀粉加工食品品種有粉絲、粉皮、西米等。其中，粉絲是中國傳統(tǒng)食品，是用綠豆淀粉加沸水沖調(diào)成稀糊，加入適量的生淀粉，混勻得到稀稠適度的粉糊，然后將其置于底部開有許多小圓孔的漏桶中，使粉糊從孔中自然流下成細(xì)條落入盛有近沸的水中，細(xì)條頓時煮熟定型，再流過鄰近的冷水浴中冷卻，出鍋后截斷涼干即成。豆類淀粉能漏成連續(xù)不斷、堅韌的細(xì)絲狀產(chǎn)品,稱為粉絲。薯類淀粉只能漏成直徑較粗的產(chǎn)品,習(xí)慣上稱粉條。
淀粉加工食品是以淀粉為原料，經(jīng)過機(jī)械的、化學(xué)的或生化工藝的加工而制成的產(chǎn)品。淀粉制品種類繁多，分類方法各異。想要采購或者出售淀粉加工食品，了解2021年淀粉加工食品采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看淀粉加工食品求購信息，在這里匯聚淀粉加工食品原料、加工機(jī)械和淀粉加工食品等上下游資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時改善口感，使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動，實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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