資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 淀粉加工食品品種類繁多，分類方法各異
淀粉加工食品是用玉米、高粱、小麥等谷物和馬鈴薯、甘薯、木薯等薯類農(nóng)作物為原料，經(jīng)浸泡、磨碎，將蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等非淀粉物質(zhì)分離除去而得的食品。
淀粉成形制品含水淀粉經(jīng)加熱糊化、成型和干燥等過(guò)程而制成特定形狀的淀粉加工食品。淀粉加工食品品種有粉絲、粉皮、西米等。其中，粉絲是中國(guó)傳統(tǒng)食品，是用綠豆淀粉加沸水沖調(diào)成稀糊，加入適量的生淀粉，混勻得到稀稠適度的粉糊，然后將其置于底部開有許多小圓孔的漏桶中，使粉糊從孔中自然流下成細(xì)條落入盛有近沸的水中，細(xì)條頓時(shí)煮熟定型，再流過(guò)鄰近的冷水浴中冷卻，出鍋后截?cái)鄾龈杉闯?。豆類淀粉能漏成連續(xù)不斷、堅(jiān)韌的細(xì)絲狀產(chǎn)品,稱為粉絲。薯類淀粉只能漏成直徑較粗的產(chǎn)品,習(xí)慣上稱粉條。
淀粉加工食品是以淀粉為原料，經(jīng)過(guò)機(jī)械的、化學(xué)的或生化工藝的加工而制成的產(chǎn)品。淀粉制品種類繁多，分類方法各異。想要采購(gòu)或者出售淀粉加工食品，了解2021年淀粉加工食品采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看淀粉加工食品求購(gòu)信息，在這里匯聚淀粉加工食品原料、加工機(jī)械和淀粉加工食品等上下游資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
