資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 涪陵榨菜將建全球榨菜出口基地
日前,以“云賞涪州鄉(xiāng)韻共品中國(guó)榨菜”為主題的第三屆中國(guó)重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨重慶市鄉(xiāng)村振興示范村開(kāi)園儀式在重慶涪陵舉行?;顒?dòng)旨在弘揚(yáng)榨菜文化,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,促進(jìn)榨菜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。本屆榨菜博覽會(huì)由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市商務(wù)委、市文化旅游委和涪陵區(qū)委、區(qū)政府共同主辦。
涪陵區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)種及靈表示,近年來(lái),涪陵區(qū)致力于把榨菜作為“第一名片”精心打造,榨菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到120億元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地,出口52個(gè)國(guó)家和地區(qū),形成了完整的榨菜產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展格局,成功創(chuàng)建了國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和重慶唯一的全國(guó)綠色食品原料(青萊頭)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,牽頭組建了“中國(guó)醬腌菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”并舉辦首屆高峰論壇。涪陵區(qū)江北街道二渡村作為全市首批鄉(xiāng)村振興示范村,素有“中國(guó)榨菜第一村”的美譽(yù),依托重慶渝東南農(nóng)科院和涪陵榨菜集團(tuán),探索出了“科工農(nóng)旅一體化”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式,走出了一條以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的發(fā)展路子。
據(jù)了解,過(guò)去兩年,涪陵區(qū)已成功舉辦兩屆中國(guó)重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售成交額178.1億元、產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目簽約額81.8億元。種及靈表示,當(dāng)前涪陵區(qū)正按照《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)規(guī)劃綱要》中關(guān)于打造全球泡(榨)菜出口基地的謀劃部署,積極參與、努力建設(shè)全球榨菜出口基地。
重慶市商務(wù)委副主任彭和良表示,涪陵榨菜是重慶市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通和國(guó)際貿(mào)易的主要產(chǎn)品之一。涪陵綜保區(qū)和國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地等平臺(tái)的加快發(fā)展,也將助推榨菜產(chǎn)業(yè)在消費(fèi)扶貧、電商扶貧、擴(kuò)大開(kāi)放和鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮更好作用。
重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任唐雙福介紹說(shuō),涪陵區(qū)江北街道二渡村借勢(shì)涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體和中國(guó)醬腌菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,主動(dòng)參與積極作為,建立惠農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,旨在以涪陵榨菜這一富民興企民生產(chǎn)業(yè)為媒,促進(jìn)區(qū)縣間相互交流學(xué)習(xí),助力鄉(xiāng)村振興,做實(shí)榨菜出口示范基地。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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