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維生素e在食品方面主要用作脂肪和含油食品的抗氧化劑,保持加工食品穩(wěn)定持久的新鮮風味。天然維生素e更適用于生產(chǎn)各種功能保健強化食品,特別是用作嬰幼兒食品的抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑等。

富含維生素e的食物有:壓榨植物油(具體類型見下)、果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外,紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素e,含量最為豐富的是小麥胚芽,最初多數(shù)自然維生素e從麥芽油提取,通常從菜油、大豆油中獲得。
維生素e又稱生育酚,是一種脂溶性維生素,最主要的抗氧劑之一,食品中常常加入維生素e增加營養(yǎng),想要求購或者出售維生素e,了解2021年維生素e采購價格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看維生素e求購信息,在這里匯聚維生素e原料、加工機械和維生素e等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料,也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中,成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學改性處理的淀粉產(chǎn)品,其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團。陽離子淀粉因其獨特的分子特性,在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用,成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性,成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品,尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代膳食補充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑,具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖,具有快速補充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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