資訊 > 食品原材料 > 低溫速溶瓊脂來自海藻提取
低溫速溶瓊脂適用于低溫生產工藝及高品質營養(yǎng)食品、制藥和生物制品的凝膠塑形，在食品工業(yè)中應用廣泛，亦常用作細菌培養(yǎng)基，如：乳制品、糖果、果凍、中藥制劑、保健品等。
低溫速溶瓊脂溶解性強，低溫速溶瓊脂在≥65℃水中，10分鐘完全溶解，低溫速溶瓊脂1%水膠強度450g/cm2.；低溫速溶瓊脂凝膠強度在pH值3-9的范圍內保持穩(wěn)定，可以利用這一特點，制作不同口感的凝膠產品；低溫速溶瓊脂協(xié)同增效作用，低溫速溶瓊脂與各種糖有協(xié)同效果。糖可以提高凝膠強度，在糖的濃度超過40%時，還可以提高凝膠的透明度；凝膠強度和濃度的關系，基本上成正比例關系，濃度越高，凝膠強度越大，可根據(jù)需要添加。
低溫速溶瓊脂來自海藻提取，低溫速溶瓊脂具有低溫溶解性好，溶解速度快、凝膠強度高的特點，想要求購或者出售高品質的低溫速溶瓊脂，了解2021年低溫速溶瓊脂采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網查看低溫速溶瓊脂求購信息，在這里匯聚低溫速溶瓊脂原料、加工機械和低溫速溶瓊脂等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
