資訊 > 食品原材料 > 瑪 咖粉可以作為新資源食品
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規(guī)定，現(xiàn)批準(zhǔn)瑪 咖粉作為新資源食品，新資源食品的生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
國際植物、生物學(xué)家和醫(yī)藥專家經(jīng)過對瑪 咖粉的深入研究，應(yīng)用先進(jìn)的分析技術(shù)不斷發(fā)現(xiàn)神奇的瑪 咖粉所具有的獨(dú)特而且豐富的對人類健康、繁衍、對抗衰老、提供生命動力的植物化學(xué)成分和生物活性物質(zhì)，為瑪 咖對人類的保健功效和藥理作用提供了科學(xué)依據(jù)。集幾十年科學(xué)家的研究成果，發(fā)現(xiàn)瑪 咖粉含有多種生物堿活性成分、介子油苷、甾醇、多種氨基酸及對人體健康起特殊生理功能的活性次生代謝物質(zhì)。
瑪 咖粉中還含有具有重要價值的微量次生代謝物質(zhì)和生物活性成分?；撬幔蠹s含量為0.077-0.08%；含有微量的植物多酚，含有茶多酚等植物酚類物質(zhì)；還含有皂角苷、類黃酮、香豆素、脂肪族伯胺、叔胺等活性物質(zhì)；揮發(fā)油成分，瑪 咖粉地上部分蒸餾物的戊烷提取物，鑒定了53中揮發(fā)油成分，其中苯基氰化甲烷占85.9%、安息香醛占3.1%、3-甲氧基苯基-苯基氰化甲烷占2.1%，是主要成分。
我國《新資源食品管理辦法》規(guī)定：在我國新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進(jìn)的無食用習(xí)慣的，符合食品基本要求的物品稱新資源食品。新資源食品經(jīng)過一定期限后方可根據(jù)其效果劃歸保健食品或一般食品管理。因此在瑪 咖粉引入國內(nèi)初期，QS許可證即是該行業(yè)***別的產(chǎn)品認(rèn)證。想要求購或者出售高品質(zhì)的瑪 咖粉，了解2021年瑪 咖粉采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看瑪 咖粉求購信息，在這里匯聚瑪 咖粉原料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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