資訊 > 熱點資訊 > 引領健康飲酒新風尚 茅臺不老酒發(fā)布新品
2018年以來，醬香型白酒發(fā)展成績斐然，然而數(shù)據(jù)背后，行業(yè)面臨的產品斷層問題也日益凸顯。作為行業(yè)里的老兵，茅臺保健酒業(yè)公司適時調整經(jīng)營策略，并在北京發(fā)布了新品“茅臺不老酒·壹玖玖肆”，力圖引領健康飲酒新風尚。
此前，茅臺保健酒業(yè)公司的系列產品一直給人傳統(tǒng)、低調的印象，而此次推出的新品以“青春”為傳播內核，以更“腔調化”的方式呈現(xiàn)，開創(chuàng)了品牌的全新營銷模式，為新品構建起鮮明的品牌符號，目標鎖定步入而立、不惑之年的新中堅群體。
茅臺不老酒于1994年問世，與茅臺酒同宗同源，曾獲得貴州省“優(yōu)秀產品”特等獎。在“健康中國”戰(zhàn)略所推動的新飲酒潮流下，茅臺不老酒順勢而為，迎來華麗蛻變。此次推出的新品外觀設計延續(xù)了茅臺系列酒經(jīng)典元素，在酒體內涵上則回歸傳統(tǒng)工藝，用5年以上的醬酒作基酒，優(yōu)化配制酒所需的養(yǎng)生食材，最終達到醬香工藝與健康養(yǎng)生食材的相輔相成。
醬酒傳承了中國千年文化，更應有“靈魂”與“骨血”。有“靈魂”，才能獲得消費者的情感認同與共鳴；有“骨血”，才能被消費者真正信賴與推崇。會上，茅臺不老酒全新詮釋品牌26載的“青春不老”之魂，詮釋借助新設計、工藝打造的產品高品質內涵，以文化為紐帶，進一步拓展了茅臺不老酒的營銷內力，并借此構成了強大的品牌“符號”。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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