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    2020-09-03 來(lái)源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    食品添加劑異構(gòu)化乳糖是從乳糖轉(zhuǎn)化得到的一種低聚糖,難消化,甜度為砂糖的50%左右,溶解度高,30℃時(shí)有65%的溶解度,黏度比砂糖低,耐熱、耐酸,不會(huì)產(chǎn)生美拉德反應(yīng),吸濕性很小,保存性極好,20℃能保存2年以上,有低聚糖共有的生理保健功能,廣泛用于各種保健食品及其他食品中。

           食品添加劑異構(gòu)化乳糖是從乳糖轉(zhuǎn)化得到的一種低聚糖,難消化,甜度為砂糖的50%左右,溶解度高,30℃時(shí)有65%的溶解度,黏度比砂糖低,耐熱、耐酸,不會(huì)產(chǎn)生美拉德反應(yīng),吸濕性很小,保存性極好,20℃能保存2年以上,有低聚糖共有的生理保健功能,廣泛用于各種保健食品及其他食品中。

    異構(gòu)化乳糖

           異構(gòu)化乳糖對(duì)人體健康功能顯著。人體腸道內(nèi)有益菌為雙歧桿菌,異構(gòu)化乳糖是雙歧桿菌生長(zhǎng)最好的糖源,它在小腸內(nèi)不被分解,移到大腸內(nèi)可被所有雙歧桿菌利用,使雙歧桿菌增長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)、抑制腐敗細(xì)菌及病原菌的生長(zhǎng),對(duì)改變腸內(nèi)菌叢、保持腸道正常功能、防病治病抗老化等起重要作用。

           異構(gòu)化乳糖可廣泛用于保健食品中,可添加到乳飲料、碳酸飲料、果汁飲料、糖果、奶粉等食品中作膳食療效食品,也可單獨(dú)作醫(yī)療用品。想要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的食品添加劑異構(gòu)化乳糖液,可以登陸sjgle.com,查看食品添加劑異構(gòu)化乳糖液采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù),還可以查找到食品添加劑異構(gòu)化乳糖液供應(yīng)商,詢問(wèn)食品添加劑異構(gòu)化乳糖液價(jià)格及詳細(xì)信息,促進(jìn)和達(dá)成食品添加劑異構(gòu)化乳糖液的商業(yè)合作。

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