資訊 > 食品原材料 > 天然食用色素可用于糕點(diǎn)、飲料、乳品等產(chǎn)品
由動(dòng)物、植物組織以及礦物中提取的微生物色素、植物性色素及礦物性色素等天然食用色素，其中可供食用者稱為天然食用色素。天然色素廣泛用于藥品、食品中，允許使用的有蟲膠色素、紅花黃色素、甜菜紅、辣椒紅素、紅曲米、姜黃、β胡蘿卜素、葉綠酸銅鈉鹽、醬色等。
主要用于糕點(diǎn)、飲料、乳品等產(chǎn)品的天然食用色素，其原材主要來源于甘薯、蘿ト、葡萄、紅辣椒等，容易被消費(fèi)者接受，因此，天然來源的食品添加劑市場(chǎng)呈直線上升態(tài)勢(shì)。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的食品行業(yè)，為了與其他產(chǎn)品區(qū)分開來，不少食品生產(chǎn)企業(yè)選擇使用天然色素取代以往的合成色素，以滿足消費(fèi)者對(duì)天然食品的需求。
天然食用色素是指采用天然物質(zhì)(包括動(dòng)植物或微生物代謝物),利用加工所獲得的有機(jī)著色劑。天然色素多數(shù)比較安全,但個(gè)別也有毒性,不能用于食品加工,比如藤黃。目前,我國(guó)允許使用的天然色素有四十余種,均制訂了相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的天然色素，可以登陸sjgle.com，查看天然色素采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到天然色素供應(yīng)商，促進(jìn)和達(dá)成天然色素的商業(yè)合作。
近日，由于英美貿(mào)易協(xié)議取消了對(duì)美國(guó)酒精的進(jìn)口關(guān)稅
日前，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）批準(zhǔn)了源自梔子植物果實(shí)的天然藍(lán)色著色劑
來伊份發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)減公告，預(yù)計(jì)2025年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損4700萬(wàn)元至7000萬(wàn)元
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
