資訊 > 食品原材料 > 檸檬酸鋅的用途和采購(gòu)供應(yīng)
檸檬酸鋅被用于食品的補(bǔ)充和營(yíng)養(yǎng)品，鋅是很重要的抗氧化劑。檸檬酸鋅對(duì)蛋白質(zhì)的合成、血液穩(wěn)定性和常規(guī)功能的恢復(fù)有重要作用，有助于磷的消化和新陳代謝，同時(shí)也支配肌肉的收縮性和維持身體的平衡。
檸檬酸鋅使用的工藝簡(jiǎn)單，可以直接均勻混合復(fù)配即可。檸檬酸鋅中的檸檬酸在人體中可以參與三羧酸循環(huán)，增強(qiáng)人體消化吸收功能，吸收速度快，性能穩(wěn)定。檸檬酸鋅可用于糖尿病人補(bǔ)鋅（因胰島素的生成需要鋅），彌補(bǔ)了葡萄糖酸鋅的不足（糖尿病人忌葡萄糖）。檸檬酸鋅品性好，無(wú)味，口感好，而葡萄糖酸鋅、乳酸鋅有澀味。鋅以檸檬酸鋅的形式存在，毒性最低屬實(shí)際無(wú)毒物，并具有生物降解功能，無(wú)環(huán)境污染，作為食品添加劑是很安全的。檸檬酸鋅是存在人體母乳中的唯一的一種鋅配合物。比牛奶中的鋅更易于吸收。
作為鋅元素強(qiáng)化劑使用按我國(guó)《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定并參照其他鋅鹽使用，作為檸檬酸鹽使用可按我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中檸檬酸鈉規(guī)定執(zhí)行。要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的檸檬酸鋅，可以登陸sjgle.com，查看檸檬酸鋅采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到檸檬酸鋅供應(yīng)商，促進(jìn)和達(dá)成檸檬酸鋅的商業(yè)合作。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過(guò)清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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