2020-07-22 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

由于維生素E具有許多特異的生物活性，近幾年，維生素E已經(jīng)成了整個(gè)維生素領(lǐng)域中人們關(guān)注的焦點(diǎn)，隨著營養(yǎng)學(xué)與病理學(xué)研究的深入，維生素E新的和理生化功能斷補(bǔ)發(fā)現(xiàn)和得到證實(shí)，在全球市場中，維生素E需求增長最快。維生素E現(xiàn)已成為國際市場上發(fā)展最快、用途最多的品種。維生素E具有顯著的抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防心敵國管疾病、提高機(jī)體免疫力等許多功能，是人類生命活動(dòng)中不可缺少的一類維生素。

維生素e

維生素E是全球市場容量最大的維生素類產(chǎn)品之一。全球需求量約為6萬噸，而產(chǎn)能約在7萬噸左右，實(shí)際產(chǎn)量約6萬噸，供需基本平衡。據(jù)估計(jì)，中國維生素E需求增長率為7%～8%，其他發(fā)展中國家維生素E需求增長率為5%～7%，發(fā)達(dá)國家增長較慢。

在食物的加工過程中，維生素E存在一定的損失，特別是油脂的過氧化，如油脂酸敗。想要采購優(yōu)質(zhì)的維生素e，可以登陸sjgle.com,查看維生素e采購和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到維生素e制造商，促進(jìn)和達(dá)成維生素e的商業(yè)合作。