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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 水溶性大豆多糖的采購和供應在哪里可以找到?

    2020-07-16 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    水溶性大豆多糖是不二制油利用其獨自開發(fā)的專利技術(shù)從大豆中提取、精致的一種親水膠體,商品名為SOYAFIBE-S,該產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)享有專利權(quán)。

           水溶性大豆多糖是不二制油利用其獨自開發(fā)的專利技術(shù)從大豆中提取、精致的一種親水膠體,商品名為SOYAFIBE-S,該產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)享有專利權(quán)。

    大豆多糖

           水溶性大豆多糖是從大豆經(jīng)過榨油、提取大豆蛋白后的殘渣中提取的。這不僅提高大豆的附加值,而且減少廢物排放,使大豆綜合利用率達到98%以上。水溶性大豆多糖主要有以下幾個特點:酸性條件下穩(wěn)定蛋白質(zhì),防止蛋白沉淀,耐熱性、耐酸性、耐鹽性好,粘度低,幾乎不增加粘度,密封表面轉(zhuǎn)換系統(tǒng)。

           在面食食品中,用水溶性大豆多糖進行表面處理,可有效防止面條粘連,同時可以防止面條老化,縮短復水時間。想要采購優(yōu)質(zhì)的水溶性大豆多糖,可以登陸sjgle.com,查看海量水溶性大豆多糖采購和供應服務,促進水溶性大豆多糖的商業(yè)合作。

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