資訊 > 食品原材料 > 新食品原料供應商推薦
每年我國都會有一些新食品原料被批復，我國新食品原料的批復也是有相關文件規(guī)定的，符合條件的方能被審批成為新的食品原料。如一些枇杷葉、番茄籽油等都是新批復的一類新食品原料。新食品原料種類也多達幾百種，相應的新食品原料供應商也比較多，并不是每一個新食品原料供應商都有你需要的食品原料，因此還要更有針對性的尋找。
據(jù)統(tǒng)計，從1987年至今，我國共批復新食品原料440余種。而近十年（2008年至今）批復97種，占批復總數(shù)的22%。在這97中新食品原料中，直接來自植物、動物或微生物的原料最多，占到一半，其它為從動物、植物和微生物中分離的成分或原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變及其他新研制的食品原料。
有這么多的新食品原料種類，就要有許多的新食品原料供應商，這么多的供應商，要找到合適自己的供應商，還要自己更有針對性的尋找。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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