資訊 > 市場動態(tài) > 新希望六和“送肉上門”，助力肉食品保價穩(wěn)供
1月31日，在全國人民眾志成城抗擊新冠肺炎疫情的關(guān)鍵時期，新希望六和聯(lián)合山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會部分會員單位，推出“千店直供惠萬家”健康肉到家行動，齊心協(xié)力守護好城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”，保障疫情防控期間居民日常生活物資供應(yīng)，穩(wěn)定市場價格，為防疫抗疫貢獻力量。
由山東省畜牧獸醫(yī)局、山東省商務(wù)廳、山東省市場監(jiān)管局提議，山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會組織，新希望六和與聯(lián)合會部分會員單位一起，聯(lián)手經(jīng)銷商、門店等產(chǎn)業(yè)伙伴，在全國范圍推出“千店直供惠萬家”，“愛不隔離，我們和你在一起”健康肉到家行動，穩(wěn)價銷售，送肉上門，減少人群接觸，保障禽肉市場的穩(wěn)定供應(yīng)，維護市場秩序。
以經(jīng)銷商和物美等商超為渠道的惠民直供網(wǎng)點，可覆蓋北京、山東省各市、河北、遼寧等地區(qū)，目前已投放各類肉品2680噸。
作為全國最大的禽肉生產(chǎn)企業(yè)之一，新希望六和積極履行社會責任，克服安全防疫、產(chǎn)品調(diào)運、產(chǎn)銷對接等困難，建立科學(xué)合理的防疫和運營體系，確保特殊時期市民肉食品供應(yīng)。供公司位于山東、四川、江蘇等地的相關(guān)企業(yè)已陸續(xù)籌備復(fù)工，在保障自身防疫安全的同時，加班加點保障各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、城市食品供應(yīng)。
在前期防控非洲豬瘟措施的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，新希望六和旗下飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉類深加工、直聯(lián)營門店、物流配送等各生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，已全面啟動新冠疫情的防控專項措施。
此外，新希望六和還將通過四川省綠領(lǐng)公益慈善基金會捐贈現(xiàn)金人民幣1千萬元，參與組建“三農(nóng)防疫救助及醫(yī)護關(guān)愛專項基金”，用于三農(nóng)新型冠狀病毒肺炎疫情防疫及困難群體救助。
新希望六和第一時間提供的10噸方便米飯、小火鍋、火腿腸及等食品物資已經(jīng)由湖北慈善總會接收，專項支援火神山、雷神山醫(yī)院施工人員。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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