近日，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了最新的保健食品批件待領(lǐng)取信息，我們?cè)谂鷾?zhǔn)的產(chǎn)品中看到了擬黑多刺螞蟻這個(gè)久違的功能性原料。擬黑多刺螞蟻這個(gè)成分對(duì)很多人來(lái)說(shuō)比較陌生，但其曾也是十分火熱的保健成分，尤其在2004年前后，含有擬黑多刺螞蟻的保健食品的申請(qǐng)量、審批量、生產(chǎn)量都達(dá)到了峰值，可謂盛極一時(shí)。

　　我國(guó)對(duì)螞蟻的應(yīng)用至少有三千多年的歷史，《周禮·天宮》有載："蟲氏醢以供天子饋食"，蟲氏醢即指的螞蟻。擬黑多刺蟻是1萬(wàn)多種螞蟻中的一種，也是少有的具有實(shí)際應(yīng)用的螞蟻種類，中醫(yī)認(rèn)為，擬黑多刺蟻味咸、酸，性平；歸肝、腎經(jīng)；具有補(bǔ)腎益精、通經(jīng)活絡(luò)、解毒消腫之功效?，F(xiàn)代研究表明，擬黑多刺蟻具有調(diào)節(jié)血糖、消炎鎮(zhèn)痛、提高免疫力等作用。

　　擬黑多刺蟻被譽(yù)為"動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)"，其含蛋白質(zhì)42%-67%，有26種游離氨基酸，其氨基酸總量達(dá)44.3%。擬黑多刺蟻還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及不飽和度高達(dá)70%的脂肪酸，是營(yíng)養(yǎng)豐富的動(dòng)物資源。除此之外，擬黑多刺蟻含有蟻酸、多糖等多種活性成分，整體功能性突出。

　　調(diào)節(jié)血糖

　　四氧嘧啶是糖尿病小鼠造模的常用物質(zhì)，其能被胰島β細(xì)胞選擇性吸收，從而導(dǎo)致胰島素不足，這也是導(dǎo)致糖尿病發(fā)生的首要原因。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，擬黑多刺蟻液能夠顯著改善四氧嘧啶引起的血糖升高現(xiàn)象，但對(duì)正常樣本無(wú)影響，其對(duì)血糖的改善可能在于參與修復(fù)胰島細(xì)胞。

　　消炎鎮(zhèn)痛

　　研究指出，擬黑多刺蟻能抑制多種炎癥的發(fā)生，尤其是在關(guān)節(jié)炎和肝炎治療方面的作用是近幾年研究的熱點(diǎn)。其在抗炎方面的作用被認(rèn)為是抗炎物質(zhì)和不飽和脂肪酸協(xié)同作用的結(jié)果，具體機(jī)制尚不明確。

　　提高免疫力

　　擬黑多刺蟻在提高免疫力方面的作用與多種物質(zhì)息息相關(guān)：

　　1、氨基酸，氨基酸是保證生命代謝的基礎(chǔ)物質(zhì)，擬黑多刺蟻含有的豐富氨基酸能夠促進(jìn)機(jī)體健康水平的提高；

　　2、蟻酸，蟻酸具有很好的補(bǔ)益氣血的功能，是提高免疫功能的重要物質(zhì)；

　　3、不飽和脂肪酸，擬黑多刺蟻不飽和脂肪酸含量高，能夠有效抵御自由基對(duì)細(xì)胞的損傷；

　　4、多糖，多糖在功能輸出方面具有多面性，雖然指向不明確，但在整體免疫提高方面具有重要作用。

　　從注冊(cè)的保健食品數(shù)據(jù)來(lái)看，擬黑多刺蟻的主要功效輸出成分是蛋白質(zhì)、蟻酸以及多糖，功能以提高免疫力和抗疲勞為主，其功能成分并不"特別"，這可能也是導(dǎo)致其熱度自2004年之后快速消退的原因之一。還有一個(gè)原因就是，2005年國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)蟻類保健食品的管理，在"關(guān)于印發(fā)《營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定（試行）》等8個(gè)相關(guān)規(guī)定的通告"中的第七條有明確規(guī)定：

　　擬黑多刺蟻熱度的快速消退與前期的"不理性"營(yíng)銷有很大關(guān)聯(lián)，當(dāng)市場(chǎng)進(jìn)入理性期后，其熱度的消退也是必然的趨勢(shì)。在功能原料多樣化、個(gè)性化的今天，曾經(jīng)火熱的擬黑多刺蟻似乎又迎來(lái)了新一輪的契機(jī)。但如今的社會(huì)是理性營(yíng)銷的社會(huì)，加強(qiáng)科研工作、夯實(shí)基礎(chǔ)研究才能保證擬黑多刺蟻長(zhǎng)久發(fā)展。