資訊 > 食品原材料 > 香蘭素在我國(guó)的發(fā)展情況
香蘭素是一種從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的物質(zhì)，它外表看起來是一種略微帶點(diǎn)黃色的白色結(jié)晶，用舌頭嘗起來的話略微帶點(diǎn)甜味，它是一種可溶物質(zhì)，在熱水、酒精、甘油等都可以溶解。香蘭素的應(yīng)用年限已經(jīng)非常長(zhǎng)了，就拿工業(yè)行業(yè)來說，它已經(jīng)被應(yīng)用超過上百年來，相當(dāng)?shù)穆L(zhǎng)。隨著時(shí)間的推移，它的應(yīng)用也愈來愈廣泛，那么在我國(guó)這種物質(zhì)的發(fā)展情況如何？
我國(guó)已成為香蘭素生產(chǎn)和供應(yīng)大國(guó)。1983年，我國(guó)制訂了香蘭素產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 3861-1983，并于2008年完成改版GB 3861-2008，在2008版的標(biāo)準(zhǔn)中采用了氣相色譜法來分析香蘭素產(chǎn)品的純度，要求純度在99.5%以上。同時(shí)，還可以分析出香蘭素產(chǎn)品中的愈創(chuàng)木酚、鄰位香蘭素、5- 醛基香蘭素等雜質(zhì)的含量，對(duì)于控制其產(chǎn)品品質(zhì)十分有利。
截止2019年全球香蘭素總產(chǎn)量近2萬(wàn)噸，我國(guó)香蘭素的產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的70%左右，產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。我國(guó)生產(chǎn)的香蘭素產(chǎn)品具有質(zhì)量好、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)，且同等香蘭素產(chǎn)品價(jià)格與國(guó)外相比較低，因此在全球市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)香蘭素每年有近萬(wàn)噸的出口量，在北美、歐洲、東南亞等地享有良好聲譽(yù)。同時(shí)，截止2019年我國(guó)的香蘭素年消費(fèi)量在2000～2500t。其中食品工業(yè)占比55%，醫(yī)藥中間體占比 30%，飼料、調(diào)味劑占比10%，化妝品等占比5%。
從這些數(shù)據(jù)當(dāng)中可以看出在香蘭素的生產(chǎn)和制作上，我國(guó)已經(jīng)成為了全球不可或缺的一個(gè)存在。
玉米低聚肽粉是一種通過酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品，因其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理功能，廣泛應(yīng)用于食品營(yíng)養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門原料。
激光噴碼機(jī)是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進(jìn)行標(biāo)記的高科技設(shè)備。激光噴碼機(jī)以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個(gè)行業(yè)，滿足生產(chǎn)線對(duì)產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及環(huán)境友好性，受到越來越多消費(fèi)者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長(zhǎng)，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補(bǔ)充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實(shí)中提取的天然蛋白酶，具有強(qiáng)大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機(jī)是一種自動(dòng)化包裝設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機(jī)通過自動(dòng)制袋、充填、封口等工序，實(shí)現(xiàn)包裝過程的高效和穩(wěn)定，滿足現(xiàn)代生產(chǎn)線的多樣化需求。
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