資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 八角茴香油的提取方法有什么？
八角茴香油是從八角茴香上提取出來(lái)的，八角茴香是屬于一種常綠喬木，主要是在愛(ài)中國(guó)的廣西、廣東以及貴州等地生產(chǎn)，因?yàn)槠湫Ч浅５牟诲e(cuò)，所以其他國(guó)家和地區(qū)都在紛紛的引進(jìn)。水蒸氣蒸餾八角茴香果實(shí)，得八角茴香油；蒸餾成熟干果實(shí)，得油率為8%~12%；鮮果實(shí)得油率為2%~3%。
八角茴香油是一種無(wú)色或淡黃色的液體，冷時(shí)常發(fā)生渾濁或析出結(jié)晶，加溫后又澄清。本品在90%乙醇中易溶。相對(duì)密度在25℃時(shí)應(yīng)為0.975～0.988。凝點(diǎn)應(yīng)不低于15℃。要提取八角茴香油的話，其實(shí)不是很難，主要有以下幾種方法：
提取八角茴香油的方法有兩種：第一種是水蒸氣蒸餾法，具體操作是將2009八角茴香原料置于精油蒸餾儀中，加水蒸餾5h，用水蒸氣將油蒸出，通過(guò)冷凝、油水分離得到八角茴香精油，得率7.5%。第二種是超臨界CO2萃取法，準(zhǔn)確稱取250g八角茴香原料，裝入萃取罐中，通入CO2，在壓力16MPa、溫度35℃、反應(yīng)時(shí)間2h及CO2流量30L/h條件下，對(duì)八角茴香進(jìn)行連續(xù)萃取，萃取物進(jìn)入分離罐進(jìn)行分離，CO2氣化后循環(huán)使萃取物從分離罐底部放出，得率10.5%。從八角樹(shù)枝、葉、果蒸煮提取的芳香油，俗稱茴香油或八角油。一般含油率：鮮葉為0.75%~0.95%，種子為1.7%~2.7%，果皮為5%~6%。主要成分為茴香腦，即八角茴香腦(分子式為C10H12O)，還有茴香基甲酮、茴香醛、α-蒎烯、檸檬烯、芳樟醇、龍腦等。茴香腦是無(wú)色至淡黃色液體，低溫時(shí)凝固，為白色結(jié)晶，相對(duì)密度為0.980~0.994。
通過(guò)上述的提取過(guò)程之后，就可以得到八角茴香油了，這種物質(zhì)的作用有很多，在醫(yī)療和食品行業(yè)當(dāng)中都是有很多應(yīng)用場(chǎng)景的。
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