資訊 > 市場動態(tài) > 北京日出東方凱賓斯基酒店怡景餐廳全新推出廣式養(yǎng)生滋補火鍋
霜降時節(jié)，寒風(fēng)漸起，萬物收藏，正是一年內(nèi)滋補身體的大好時光。北京日出東方凱賓斯基酒店頂層的怡景餐廳為賓客全新奉上廣式養(yǎng)生滋補火鍋。這個冬日，讓濃香四溢、熱氣騰騰的廣式火鍋為賓客帶來營養(yǎng)又溫暖的美味體驗；更有雁棲湖及燕山山脈的曼妙景致，帶給賓客怡人美景，暖心美味。
位于酒店頂層的怡景餐廳是雁棲湖畔頗收歡迎的打卡之地。餐廳擁有風(fēng)光旖旎的醉人美景，摩登現(xiàn)代的設(shè)計；云朵造型的大型水晶吊燈別致閃亮，增添了整個餐廳的時尚華麗之感。落座在餐廳兩側(cè)，仿佛置身云端，一側(cè)可俯瞰秀麗雁棲湖、遠眺壯美燕山和宏偉而蜿蜒的長城，夜間還可觀賞五顏六色的燈光秀，另一側(cè)可觀賞充滿活力的城市風(fēng)光。
這個冬日，怡景餐廳將重新定義美食理念，全新推出廣式養(yǎng)生滋補火鍋，為賓客開啟一段溫暖冬日的美食美景之旅。本味先行、不時不食，主廚采用粵菜健康理念，精心熬制出花膠南瓜金雞濃湯鍋底和別出心裁上骨老雞米粥湯底，出品三款套餐?；z雞金湯火鍋套餐，其花膠南瓜金雞濃湯鍋底，色澤金黃誘人，口感濃而不膩，滋補養(yǎng)顏；毋米粥底 火鍋紅肉精選套餐和毋米粥底 火鍋海鮮精選套餐，采用別出心裁的上骨老雞米粥湯底，濃稠的米湯可將食材的美味牢牢裹住，保留了食材的原汁原味。根據(jù)不同的養(yǎng)生鍋底，主廚精選肉質(zhì)鮮美的鮑魚、青口、帶子、手打墨魚滑等海鮮，和澳洲雪花牛肉、鮮羊肉等優(yōu)質(zhì)紅肉以及健康時蔬、菌類作為涮品搭配，賓客也可根據(jù)個人喜好零點搭配。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
