食用油前期處于毛油狀態(tài)，其內(nèi)部的顆粒雜質(zhì)、膠體雜質(zhì)、懸浮物等，在毛油進入脫臭前后是一定要過濾，否則會嚴重影響產(chǎn)品品質(zhì)。近些年，隨著市場需求增長，濾油機行業(yè)得到高度重視，發(fā)展前景被看好。伴著濾油機市場需求的擴大，使得行業(yè)之間的競爭加劇，市場呈現(xiàn)五花八門的濾油設(shè)備，那么，用戶該如何選購適合自己的濾油機呢？
 
　　據(jù)了解，濾油機是利用重力、壓力、離心、真空蒸餾等技術(shù)方法去除不純凈油中機械雜質(zhì)、氧化副產(chǎn)物和水分的過濾裝置。如今，濾油機已廣泛應(yīng)用于食用油、化工等領(lǐng)域，使油品接近或達到相應(yīng)的國家用油標準。
 
　　而今市面上的濾油機種類多樣，包括真空濾油機、離心式濾油機、板框濾油機、手提式濾油機、氣壓濾油機、多功能真空濾油機、自動排渣濾油機、靜電吸附濾油機等等。
 
　　面對市場上種類多樣，功能各異，外觀不一的濾油設(shè)備，如何選購一臺適宜自己生產(chǎn)，并且濾油質(zhì)量好的產(chǎn)品，并非一件容易的事情。有用戶表示，市面上濾油機種類太多，令人眼花繚亂，無從下手。有時選購濾油機還要貨比多家，尤其針對選擇困難癥的人來說更是難上加難。
 
　　那么，用戶該如何方便、快捷地選購適合自己的濾油機呢？對此，有行業(yè)人士給出了一些建議。
 
　　選準機型
 
　　據(jù)介紹，普通濾油機只能夠去除雜質(zhì)和除微水。離心式濾油機可以除雜和除少量水分。真空濾油機能完全除水、除雜。而脫色凈油機能完全除水、除雜，顏色有改變，但是要加入一些化學試劑。
 
　　其中，真空濾油機可以通過破乳、聚結(jié)、分離過程，去除介質(zhì)中的游離水、固體顆粒，控制油液清潔度，可以達到NAS4極或更高，但不適用于水含量要求很低的場合，譬如要求去除容解水。
 
　　更換濾芯方便
 
　　長期使用中，濾油機因不斷處理高粘度油類，很容易造成濾芯堵塞，這就需要頻繁地清洗，甚至更換濾芯，否則直接影響濾油質(zhì)量。對此，用戶在選購濾油設(shè)備的時候，不僅需要考慮濾芯、過濾網(wǎng)的質(zhì)量好壞，同時還要注意濾芯更換是否方便、快捷，以便后續(xù)設(shè)備能夠正常、安全地運行。
 
　　考慮油品雜質(zhì)情況
 
　　如果說是機械顆粒類雜質(zhì)，用戶可以選擇便捷式濾油機，該類設(shè)備大多采用不銹鋼席型過濾網(wǎng)，逐層過濾以達到最終除水、除雜的目的，輕便靈活，去雜能力強，同時濾芯清洗簡單、方便，可反復(fù)清洗濾芯，耗材成本低。另外還可以根據(jù)油品過濾工藝配置精度大小。例如，高粘度油不能通過細濾網(wǎng)，這需要降低精度。
 
　　工作場所變動
 
　　時常為了搬遷、工廠升級等因素，需要變動工作場所，這時用戶需要考慮濾油機更換工作場所是否便捷。據(jù)介紹，真空濾油機包括移動式、固定式、封閉式，其中，移動式真空濾油機可以根據(jù)需要更換工作場所，其配備的萬向制運腳輪，有助于將設(shè)備在比較窄或不平整的工作場地上面。