資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 上海交通廣播“食在有味道”節(jié)目展開2019“食在幸?！惫婊顒?dòng)
從5月至10月，半年的時(shí)間里，為各類人群送上了一份份愛意。母親節(jié)走進(jìn)新生媽媽病房，傳遞母愛的溫暖；傳承上海美食的工匠精神，走進(jìn)校園打開一場(chǎng)“學(xué)包生煎獻(xiàn)禮父親節(jié)”；高溫天關(guān)愛穿梭在都市保障出行的的哥的姐們；走進(jìn)垃圾分類一線，關(guān)懷每天忙碌的環(huán)衛(wèi)工人；教師節(jié)的書香師情，致敬最美園丁，感動(dòng)滿滿；在重陽節(jié)來臨之際，為老人們送上了一份溫暖的關(guān)懷。
【食在有味道】是上海交通廣播FM105.7一檔美食旅游節(jié)目，曾獲全國(guó)十佳美食節(jié)目稱號(hào)。在節(jié)目中以行味在路上，尋找有故事的美食和有美食的旅行為有車族帶來不同的美食生活方式。
1994年，小楊生煎誕生在上海著名的吳江路美食街上。從開業(yè)的第一天起，排隊(duì)買生煎的長(zhǎng)龍就成為了小楊生煎標(biāo)志性的景致。“個(gè)大、皮薄、汁豐、底脆”的生煎，源于小楊生煎一貫堅(jiān)持的“現(xiàn)搟現(xiàn)包、現(xiàn)燒現(xiàn)賣”特色，始終以手工制作的誠(chéng)意回饋廣大消費(fèi)者。今年是小楊生煎25周年，長(zhǎng)期熱心于公益事業(yè)的小楊生煎借助【食在幸福】傳遞出廣播向上的力量。
2019年，上海交通廣播【食在有味道】節(jié)目攜手小楊生煎全新打造【食在幸?！繂卧珜?dǎo)忙碌都市生活中，好好吃飯的一種生活態(tài)度，打造公益關(guān)愛自己和身邊人的行動(dòng)，旨在為各類需要關(guān)愛的人群送上溫暖的餐食，傳遞一份愛。整體活動(dòng)圍繞公益、關(guān)愛主題，傳遞正能量，提升品牌社會(huì)責(zé)任感。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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