資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 為減少食物浪費(fèi) 日本全家便利店的圣誕蛋糕改為預(yù)約制
全家便利商店（，F(xiàn)amilyMart）TYO: 8028是一家日本連鎖便利商店集團(tuán)，在中國、泰國、韓國及美國也有連鎖店。據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報(bào)道，為減少食物浪費(fèi)，日本全家便利店（Family Mart）17日宣布，今年圣誕節(jié)出售的蛋糕將全部采用預(yù)約制。據(jù)悉，在今年夏天，全家便利店就曾推出鰻魚飯的預(yù)約制度，大幅減少了食物浪費(fèi)量。
本月21日起至12月22日，顧客可在網(wǎng)上進(jìn)行預(yù)約，預(yù)約對象商品包括圣誕蛋糕、炸雞、酒水等63種。其中10種蛋糕在12月5日前預(yù)約可獲得減300日元的優(yōu)惠，使用全家便利店的手機(jī)支付APP購買炸雞、蛋糕等組合還可獲得500日元返現(xiàn)。此外，全家便利店還將推出由前SMAP成員香取慎吾參與設(shè)計(jì)和制作的特別款圣誕蛋糕。
全家便利店主要銷售一般日本便利店常見貨品包括飲料、零食、便當(dāng)、雜志及漫畫等。日本及中國臺灣的FamilyMart亦設(shè)有自動(dòng)柜員機(jī)、自助售票機(jī)等設(shè)備。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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