資訊 > 名企關(guān)注 > 正大集團三家蛋企首批通過無抗認證
正大集團農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)資深副董事長謝毅在致辭時表示，正大集團三家蛋企首批通過雞蛋無抗產(chǎn)品認證，開創(chuàng)了雞蛋行業(yè)食品安全管理新高度，將極大提升全國雞蛋行業(yè)食品安全，是中國雞蛋行業(yè)的大事。正大集團始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在位，從農(nóng)場到餐桌，從原料到食品，建立健全了一套完整的食品安全管控體系和制度，并且做到嚴格執(zhí)行，保障消費者的食品安全，忠實地履行一個跨國企業(yè)應當承擔的社會責任。
據(jù)悉，正大集團與方圓標志認證集團有限公司制定了雞蛋產(chǎn)品無抗認證標準——《蛋禽養(yǎng)殖及其產(chǎn)品 無抗產(chǎn)品認證技術(shù)規(guī)范》。此標準開創(chuàng)了蛋品行業(yè)無抗認證的先河，已在國家認監(jiān)委備案，成為頒發(fā)無抗證書的依據(jù)。
方圓標志認證集團有限公司是國家批準設立，功能齊全、規(guī)模較大、實力較強，并具有較高品牌知名度的綜合性第三方服務機構(gòu)，其認證結(jié)果被國際、國內(nèi)相關(guān)組織、部門與客商評優(yōu)、招標或大宗采購所采信，是中國認證行業(yè)的領(lǐng)跑者之一。
在嘉賓訪談階段，冀曉東、于建平、周永順、王愛竹、何可欣圍繞正大雞蛋的品牌建設、無抗產(chǎn)品認證情況、健康生活方式、雞蛋小常識等進行了交流探討并回答了媒體提問。
據(jù)了解，無抗產(chǎn)品是按照國家法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)范生產(chǎn)、加工，經(jīng)檢測無抗生素殘留，并由認證機構(gòu)認證并頒發(fā)證書和標識的產(chǎn)品。無抗認證要求在使用無抗飼料的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)周期內(nèi)不使用抗微生物藥和抗球蟲藥的防疫手段和治療措施進行養(yǎng)殖。無抗標識可在鮮雞蛋、液蛋、老母雞等產(chǎn)品包裝上展示。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團。陽離子淀粉因其獨特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應用，是現(xiàn)代膳食補充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領(lǐng)域被廣泛應用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領(lǐng)域廣泛應用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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