資訊 > 市場動態(tài) > 生豬生產(chǎn)顯向好跡象
6月份以來,全國活豬及豬肉價格上漲較快,生豬養(yǎng)殖盈利大幅提升,市場預(yù)期較為樂觀。近期,養(yǎng)殖場(戶)補欄積極性明顯提高,三元豬留種現(xiàn)象越來越多,部分區(qū)域生豬產(chǎn)能開始回升;企業(yè)集團抓住機遇大幅擴張,新建項目密集上馬,助力生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢復(fù);各級政府多措并舉,大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn),保障豬肉市場供給。
豬價上漲,生豬養(yǎng)殖進入高盈利區(qū)間。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測,2019年8月第3周,全國活豬價格22.7元/公斤,同比上漲67.6%。按全國生豬養(yǎng)殖平均成本價14.2元/公斤計算,養(yǎng)殖場(戶)出欄一頭120公斤的肥豬,盈利額超過1000元,處在高盈利區(qū)間。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,8月23日廣東省活豬價格高達28.7元/公斤,按平均成本價14.2元/公斤計算,養(yǎng)殖場(戶)出欄一頭120公斤的肥豬,盈利額超過1700元。
仔豬補欄積極性較高,價格漲幅較大。因豬價持續(xù)上漲,養(yǎng)殖盈利不斷沖高,養(yǎng)殖場(戶)仔豬補欄積極性明顯提高。據(jù)500個集貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月第3周,全國仔豬價格48元/公斤,自2月第1周以來連續(xù)29周環(huán)比上漲,本周同比漲幅高達87%。據(jù)山東涌益信息咨詢有限公司調(diào)研了解到,近期山東省15公斤仔豬價格1100-1200元/頭,較春節(jié)前后的300元/頭上漲了800-900元。該公司還了解到,50公斤重的二元母豬報價高達3500元,個別大養(yǎng)殖場報價到4000元/頭,明顯高于2000-2500元的正常水平。
部分區(qū)域疫情平穩(wěn),生豬產(chǎn)能出現(xiàn)恢復(fù)跡象。疫情較為平穩(wěn)的區(qū)域,養(yǎng)殖場(戶)養(yǎng)殖信心明顯增強,生豬產(chǎn)能開始出現(xiàn)恢復(fù)跡象。數(shù)據(jù)顯示,7月份東北的吉林、遼寧和西北的陜西、甘肅生豬產(chǎn)能環(huán)比增長。其中,吉林5月、6月環(huán)比持平,7月環(huán)比增長6%;陜西2月以來環(huán)比轉(zhuǎn)正,月均增長1%;甘肅7月環(huán)比增長1%。2019年1-7月,遼寧省能繁母豬存欄環(huán)比變動幅度分別為-6%、-2%、0%、1%、0%、2%和2%,同比變動幅度分別為-33%、-32%、-30%、-28%、-27%、-26%和-23%??梢钥闯觯?月份以來,遼寧省生豬產(chǎn)能環(huán)比開始趨穩(wěn)回升,同比降幅不斷收窄。
純種母豬銷售情況較好,為后市豬源供給提供了保障。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會對全國600家種豬企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2019年6月和7月純種母豬銷量環(huán)比分別增長3.7%和6%,同比分別增長16%和35.5%;前7個月純種母豬累計銷量同比增長6.9%。從價格情況來看,3月份開始,原種豬和祖代種豬價格環(huán)比與同比均轉(zhuǎn)正;7月份,原種豬價格環(huán)比上漲1.1%,同比上漲15.4%;祖代種豬價格環(huán)比上漲4.5%,同比上漲19.6%,表明市場種豬補欄積極性較好。
三元豬留種現(xiàn)象增多,可有效補充生豬產(chǎn)能。據(jù)河南鄭州青松農(nóng)牧信息咨詢有限公司提供的資料顯示,東北區(qū)域部分規(guī)模養(yǎng)殖場和家庭養(yǎng)殖場補欄比較積極,主要補欄方式為異地引種或者三元商品豬留作種用。通過調(diào)研了解到,遼寧省阜新市養(yǎng)殖場(戶)以自繁自育為主,約有50%的養(yǎng)殖戶都在通過三元留種擴充母豬群;遼寧省北鎮(zhèn)地區(qū)7月下旬能繁母豬和后備母豬存欄比例為4∶6,后備母豬數(shù)量明顯提高;黑山、阜新、昌圖市場,近期母豬飼料銷售呈現(xiàn)明顯上升趨勢。該公司負責(zé)人預(yù)計,9月之后,這批母豬產(chǎn)能將逐步釋放。
企業(yè)集團繼續(xù)大幅擴張,前7個月累計出欄同比增長較快。據(jù)生豬養(yǎng)殖類上市公司公開報告顯示,2019年1-7月,傲農(nóng)生物累計出欄生豬39.9萬頭,同比增幅達63%;唐人神累計出欄生豬58.8萬頭,同比增長58%;天邦科技累計出欄生豬167.8萬頭,同比增長55%;天康生物累計出欄49萬頭,同比增長36%;大北農(nóng)累計出欄110.4萬頭,同比增長28%;正邦科技累計出欄365.3萬頭,同比增長26%;新希望累計出欄165.7萬頭,同比增長19%;牧原股份累計出欄649.5萬頭,同比增長13%;溫氏股份累計出欄1350.6萬頭,同比增長12%。
新建項目密集上馬,助力生豬產(chǎn)能恢復(fù)。8月13日,牧原股份公告稱,擬斥資1.2億元,在黑龍江、遼寧、河北、河南等6個省的縣內(nèi)設(shè)立6家子公司,每家子公司注冊資本擬定2000萬元,均用于畜牧養(yǎng)殖及銷售等業(yè)務(wù)。這并非個例,在此之前,唐人神、天邦股份都曾表示將新設(shè)生豬養(yǎng)豬項目或基地。據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)8月8日消息顯示,唐人神近期密集投資47億元建生豬項目。今年6月,天邦股份公告稱,該公司將與浙農(nóng)發(fā)集團簽訂合作協(xié)議,雙方擬合作在5年之內(nèi)建成年出欄500萬頭生豬的產(chǎn)業(yè)基地。6月1日,新希望發(fā)布公告,將在廣西崇左、河北石家莊、陜西渭南分別新建共計160萬頭的生豬養(yǎng)殖項目。據(jù)博亞和訊網(wǎng)消息顯示,新希望六和將投資超40億元用于生豬養(yǎng)殖項目。
此外,各級政府多措并舉,大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能恢復(fù)。8月21日召開的國務(wù)院常務(wù)會議,確定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價的五條措施,一是綜合施策恢復(fù)生豬生產(chǎn);二是地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定;三是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,支持農(nóng)戶養(yǎng)豬;四是加強動物防疫體系建設(shè);五是保障豬肉供應(yīng)。
6月3日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財政部辦公廳發(fā)布《關(guān)于做好種豬場和規(guī)模豬場流動資金貸款貼息工作的通知》,鼓勵和支持各地開展針對性、政策性農(nóng)業(yè)信貸擔保服務(wù),省級農(nóng)業(yè)信貸擔保公司要充分發(fā)揮政策性功能,積極為種豬場(含地方豬保種場)和規(guī)模豬場提供信貸擔保服務(wù)。
7月25日,廣東省12個部門聯(lián)合印發(fā)《促進生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)十條措施的通知》,要求嚴格落實“菜籃子”市長負責(zé)制,切實落實生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地,積極強化生豬生產(chǎn)扶持政策,大力推進屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,健全豬肉市場供應(yīng)保障機制。
廣西貴港市港南區(qū)把非洲豬瘟防控工作放在重要位置,積極采取“313”防控模式。截至7月底,該區(qū)恢復(fù)生產(chǎn)的8家中小規(guī)模養(yǎng)豬場(戶)復(fù)產(chǎn)規(guī)模達2萬多頭,成為廣西壯族自治區(qū)縣(市、區(qū))批大規(guī)?;謴?fù)生豬生產(chǎn)的典范。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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