資訊 > 名企關(guān)注 > 妙可藍(lán)多精制馬蘇里拉奶酪打造濃郁酪香 百變搭配點(diǎn)亮幸福時(shí)刻
近日，妙可藍(lán)多相繼宣布與漢堡王、賽百味兩大知名連鎖餐飲品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作，保障奶酪食材品質(zhì)，助力合作品牌健康發(fā)展。妙可藍(lán)多甄選全球優(yōu)質(zhì)原料，匠心研發(fā)出拉絲綿長(zhǎng)細(xì)密的精制馬蘇里拉奶酪可滿足各種烘焙需求，是時(shí)尚烘焙達(dá)人不可或缺的“烘焙神器”。
妙可藍(lán)多整合全球資源，精選國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)原材料，嚴(yán)格把控每個(gè)環(huán)節(jié)多道工序，從源頭和細(xì)節(jié)保證產(chǎn)品品質(zhì)。為了讓消費(fèi)者品嘗到營(yíng)養(yǎng)更加豐富、口感更加飽滿的奶酪產(chǎn)品，妙可藍(lán)多在上海和天津成立研發(fā)中心，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外資深專家，引進(jìn)國(guó)外高科技生產(chǎn)設(shè)備，采用歐洲先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，讓馬蘇里拉奶酪保留高品質(zhì)應(yīng)用性能和口感。
碎條狀的精制馬蘇里拉奶酪，無(wú)需刨絲便可直接取用，方便操作省時(shí)省力。烹飪后的馬蘇里拉奶酪慢慢融化，口感醇美，奶香濃郁，拉伸性同樣十分卓越。馬蘇里拉奶酪成品拉絲綿長(zhǎng)細(xì)密且富有彈性，即使是烘焙“小白”也可以很容易輕松做出濃香四溢的奶酪大餐。便于操作、拉絲成功率高的馬蘇里拉奶酪讓烘焙新手得以充分發(fā)揮，為下廚初體驗(yàn)再填妙趣，注入滿滿幸福感。
烹飪過(guò)程中，選擇對(duì)的馬蘇里拉奶酪是披薩、焗飯、意面等西餐色澤鮮艷、口感醇香、成功拉絲的關(guān)鍵因素。妙可藍(lán)多精制馬蘇里拉奶酪在研發(fā)過(guò)程中認(rèn)真考量烹飪中的多種需求，嚴(yán)格把控奶酪品質(zhì)，幫助餐品成功拉絲、味美醇香。不僅如此，妙可藍(lán)多精制馬蘇里拉奶酪同樣可以與傳統(tǒng)中式食材相結(jié)合，碰撞出超乎想象的味蕾體驗(yàn)。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
