資訊 > 市場動態(tài) > “北大荒”巨變成“大糧倉” 黑龍江糧食產(chǎn)量70年增15倍
22日,黑龍江省“壯麗70年·奮斗新時代”系列新聞發(fā)布會農(nóng)業(yè)專場發(fā)布會在哈爾濱舉行,黑龍江,這個中國農(nóng)業(yè)大省,經(jīng)過70年的發(fā)展,從昔日的“北大荒”,建成了國家重要的商品糧基地和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地,成為世人矚目的“北大倉”,成為維護(hù)國家糧食安全的一塊“壓艙石”。
70年來,黑龍江省糧食總產(chǎn)量連續(xù)躍上新臺階,糧食生產(chǎn)能力實現(xiàn)跨越式發(fā)展,累計為國家提供商品糧1萬多億斤,貢獻(xiàn)了占全國1/8的糧食增量,為保障國家糧食安全作出了巨大貢獻(xiàn)。
2018年,黑龍江省糧食產(chǎn)量1501.4億斤,是新中國成立初期的15倍,糧食增量占到全國增量的1/8,實現(xiàn)“十五連豐”,連續(xù)8年位居全國,糧食總產(chǎn)量、商品量、調(diào)出量分別占全國的1/9、1/8和1/3。在中國,每9碗米飯,就有一碗來自黑龍江,黑龍江是名副其實的“中華大糧倉”。
黑龍江省是中國水稻、玉米和大豆的主產(chǎn)區(qū),70年來,這三大品種的供給能力大幅提升。2018年,黑龍江省水稻產(chǎn)量537.1億斤,是1949年的131倍,占全國水稻產(chǎn)量的12.7%;玉米產(chǎn)量796.4億斤,是1949年的20倍,占全國玉米產(chǎn)量的15.5%;大豆產(chǎn)量131.6億斤,是1949年的6.2倍,占全國大豆產(chǎn)量的41.1%。2018年,黑龍江省水稻、玉米、大豆產(chǎn)量均居全國首位。全省糧食平均畝產(chǎn)704斤,是新中國成立初期的4.37倍。
70年來,黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械擁有量的快速增長和廣泛應(yīng)用,徹底改變過去“面朝黃土背朝天”、“鎬鋤鐮犁”的生產(chǎn)方式,極大地提高了農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率。這些年,黑龍江省始終堅持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,不斷提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化、科技化、水利化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;剑蔀檗r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)排頭兵。2018年,該省農(nóng)機(jī)總動力已達(dá)到6082.4萬千瓦,是1978年的20倍。耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到97%,比1978年提高了58個百分點,高出全國平均30個百分點,位居全國首位。
目前,黑龍江省農(nóng)機(jī)化水平大幅提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生深刻變革,基本實現(xiàn)了耕、種、管、收全程機(jī)械化。春耕和秋收時,黑龍江省各地10天內(nèi)可完成農(nóng)業(yè)春種和秋收,保證把種子播在“腰窩里”,糧食收獲在正當(dāng)期。
70年來,黑龍江省農(nóng)業(yè)的科技化水平不斷提高,培育了綏粳18、東農(nóng)252等一大批優(yōu)良品種,推廣水稻旱育稀植、大豆壟三栽培等高產(chǎn)模式,創(chuàng)建370個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園,建成了千公里科技示范帶。2018年,農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到67.1%,比2002年提高了近20個百分點,比目前全國平均水平高出近10個百分點。該省審定農(nóng)作物新品種474個,農(nóng)作物良種覆蓋率和農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化率均達(dá)到。同時,黑龍江還引進(jìn)美國“大豆窄行密植高產(chǎn)栽培技術(shù)的引進(jìn)”項目,通過消化創(chuàng)新“大壟窄行密植”和“小壟窄行密植”兩種模式,累計推廣2.17億畝。
70年來,黑龍江省農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展步伐不斷加快,產(chǎn)業(yè)鏈條快速延伸,以“糧頭食尾”、“農(nóng)頭工尾”為抓手,推動農(nóng)產(chǎn)品加工由初加工向精深加工轉(zhuǎn)變,2018年主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率53%,糧食加工轉(zhuǎn)化率59%。目前,該省規(guī)模以上龍頭企業(yè)發(fā)展到1734家,44家10億元以上大企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1365.1億元,同比增長12.8%。
黑龍江,這塊被譽為“插根筷子也發(fā)芽”的肥沃的黑土地,如今大力發(fā)展綠色生產(chǎn),保護(hù)綠色資源,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。自上個世紀(jì)90年代,黑龍江省在全國率先發(fā)展綠色食品,并始終堅持出口導(dǎo)向,瞄準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi),建成了全國的綠色食品生產(chǎn)基地。2018年,該省綠色食品認(rèn)證面積7396萬畝,占全國的1/5強;有機(jī)食品認(rèn)證面積650萬畝(其中歐盟認(rèn)證152.4萬畝),占全國的1/10強。為了保證農(nóng)產(chǎn)品的綠色安全,黑龍江省深度推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理,入網(wǎng)追溯企業(yè)達(dá)到1860家,可追溯種植面積達(dá)2240萬畝,產(chǎn)品達(dá)3560個。如今,綠色農(nóng)業(yè)收碩果,以“五常大米”為代表5個地理標(biāo)志產(chǎn)品,品牌價值達(dá)892.96億元。
走進(jìn)新時代,迎接新使命,共赴新征程。作為中國農(nóng)業(yè)大省,黑龍江省不斷深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,瞄準(zhǔn)國內(nèi)、國際標(biāo)準(zhǔn),著力提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量、效益和競爭力,加快農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省跨越,筑牢維護(hù)國家糧食安全的“壓艙石”,爭當(dāng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)排頭兵。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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