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角豆提取物(D-手性肌醇)來(lái)源于地中海沿岸的豆類植物角豆豆莢。上世紀(jì)90年代,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)高血糖患者小便中的D-手性肌醇濃度低,隨后發(fā)現(xiàn)這類患者的小便、肌肉、血液透析中的濃度也低。女性研究的領(lǐng)域始于1999年,當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)D-手性肌醇可以增加多囊卵巢綜合癥的女性排卵,進(jìn)而學(xué)者開展了其分子結(jié)構(gòu)和提取工藝的研究,最終確定采用酶處理法從角豆殼中提取活性物質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
角豆豆莢
D-手性肌醇對(duì)女性的四大功效:
1、調(diào)節(jié)生理周期
據(jù)統(tǒng)計(jì),全球有10%的女性和30%的青春期女性經(jīng)歷著生理周期紊亂帶來(lái)的痛苦。以中國(guó)為例,中國(guó)女性總?cè)丝诩s有6.7億人,其中20~39周歲的育齡期女性為3.2億,有生理周期紊亂的人數(shù)達(dá)到4000萬(wàn)人以上。歐洲的數(shù)字,生理周期紊亂人口也超過(guò)1000萬(wàn)人。
生理周期紊亂有很多類型,最常見的是生理周期40天以上或未滿21天,月經(jīng)來(lái)潮超過(guò)一周,生理期間經(jīng)血過(guò)多,嚴(yán)重痛經(jīng),2-3個(gè)月月經(jīng)未來(lái)潮,每次的生理周期都不同,與月經(jīng)無(wú)關(guān)的出血等。D-手性肌醇對(duì)改善這些生理周期的癥狀具有顯著的效果。
在一項(xiàng)給100多名女性服用一定量的D-手性肌醇一段時(shí)間后研究結(jié)果顯示,生理周期異常的人數(shù)減少,生理周期恢復(fù)正常的人數(shù)增加,長(zhǎng)期服用后癥狀都得到逐步改善。服用6個(gè)月D-手性肌醇可改善女性青春痘和生理紊亂現(xiàn)象,64%的實(shí)驗(yàn)組女性生理周期有規(guī)律地增加。
2、改善多囊卵巢綜合癥
多囊卵巢綜合癥是多發(fā)于育齡女性的一種內(nèi)分泌疾?。‥ndocrinedisease),正常卵巢中存在的卵泡數(shù)量異常過(guò)多或存在囊腫現(xiàn)象。此癥可引發(fā)月經(jīng)障礙,子宮出血,雄性激素分泌過(guò)多而出現(xiàn)多毛癥,粉刺和青春痘,排卵障礙。在對(duì)一群有排卵功能障礙,荷爾蒙紊亂,代謝綜合征的苗條女性進(jìn)行干預(yù)的情況下,8周后,干預(yù)組排卵率是對(duì)照組的3倍。D-手性肌醇可以有效改善多囊卵巢綜合癥(PCOS),使患者排卵正常,激素水平回歸。
3、治療糖尿病
糖尿病的臨床表現(xiàn)為高血壓,脂代謝異常、常伴有腹部肥胖或超重。超重和肥胖在現(xiàn)代社會(huì)被稱為因生活習(xí)慣改變引起的人體代謝綜合癥,胰島素代謝也常常表現(xiàn)為異常。攝取D-手性肌醇可以改善胰島素抵抗,進(jìn)而減少代謝綜合征的病理情況,如肥胖、異常脂質(zhì)血癥,動(dòng)脈硬化,高血壓等。
4、助孕和防止妊娠期糖尿病
生活習(xí)慣的改變和運(yùn)動(dòng)不足,加上各種壓力使女性卵巢類疾病在過(guò)去十年中呈急劇上升趨勢(shì),在10~20歲年齡層女性卵巢疾病增加了4倍。妊娠期的特殊時(shí)期孕婦易多飲、多食和多尿,孕婦體重大于90kg的人群,嬰兒先天性畸形的概率增大。D-手性肌醇可調(diào)節(jié)葡萄糖以及胰島素有效防止妊娠期糖尿病,改善不孕癥狀,有效預(yù)防先天畸形嬰兒的產(chǎn)生。
參考文獻(xiàn):
1、Gynecol.Endocrinol.2015,31(1):52-56
2、ThemenstrualcycleregularizationfollowingD-chiro-inositoltreatmentinPCOSwomen
Gynecol.Endocrinol.2015,31(1):52-56
3、Gynecol.Endocrinol.2015,31(1):52-56
作者簡(jiǎn)介:作者簡(jiǎn)介:AliceL,營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士,食品從業(yè)十余年,曾供職于國(guó)內(nèi)知名嬰幼兒配方乳粉企業(yè),現(xiàn)今從事特殊醫(yī)學(xué)用途配方乳粉的研發(fā)工作。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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