資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 甘肅省疾控中心發(fā)布8月防病提示:謹(jǐn)防病毒細菌頻繁“入侵”
日前,甘肅省疾病預(yù)防控制中心發(fā)布8月防病提示稱,進入八月,依然酷暑難耐,各種病毒和細菌繼續(xù)頻繁“入侵”,因此一些疾病和災(zāi)害需要及早預(yù)防。
乙腦:每年6月至10月高發(fā)
流行性乙型腦炎,簡稱乙腦,是由乙腦病毒引起的急性傳染病,在每年6月至10月高發(fā)。近年來,由于乙腦疫苗納入擴大國家免疫規(guī)劃疫苗,適齡兒童接種率較高,乙腦開始向大年齡推移,成人及中老年病例增加。
乙腦是人畜共患病,人、豬、牛、馬、雞、鴨、鳥等均可感染乙腦病毒。其中豬(尤其是仔豬)是乙腦主要的傳染源。乙腦通過蚊蟲叮咬傳播,主要為三帶喙庫蚊。三帶喙庫蚊兼吸人血和動物血,常常在黃昏后和黎明前活動。
未接種過乙腦疫苗或未感染過乙腦病毒的人均可能患上乙腦。絕大多數(shù)的易感者被攜帶有乙腦病毒的蚊蟲叮咬后不發(fā)病,呈隱性或亞臨床感染,少數(shù)易感者會出現(xiàn)顯性感染。乙腦急性起病,主要累及中樞神經(jīng)系統(tǒng),發(fā)病初期患者體溫急劇上升,并出現(xiàn)頭痛、惡心和嘔吐等癥狀,部分患者會有嗜睡或精神倦怠,隨著病程發(fā)展,患者的意識障礙會明顯加重,出現(xiàn)昏睡、昏迷,嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)死亡,少數(shù)重癥患者半年后仍有后遺癥。
接種乙腦疫苗是最有效的預(yù)防辦法。接種乙腦疫苗,提高人群免疫力是預(yù)防乙腦的重要措施之一。目前接種的乙腦疫苗有減毒活疫苗和滅活疫苗兩種:乙腦減毒活疫苗分別于兒童8月齡、2周歲各接種1劑;乙腦滅活疫苗分別于兒童8月齡接種2劑,間隔7至10天,2周歲和6周歲各接種1劑。
還應(yīng)及時清理居所附近的垃圾,將房前屋后可能積存雨水的缸、桶、壇、罐等器皿徹底清除、倒扣、加蓋或定時換水清理,以及填塞樹洞、石穴、坑洼等措施可防止蚊蟲產(chǎn)卵,以有效降低蚊蟲密度。個人要加強自身保護,可通過使用紗窗、紗簾、蚊帳、蚊香、驅(qū)蚊劑、穿長袖長褲及淺顏色的衣服等方法避免被蚊蟲叮。對豬圈等場所定時進行衛(wèi)生清理及蚊蟲消殺也十分重要。
手足口病:密切接觸是重要傳播方式
手足口病是由多種人腸道病毒引起的一種兒童常見傳染病,主要癥狀包括發(fā)熱,口腔粘膜散在皰疹,手、足和臀部斑丘疹、皰疹。該病好發(fā)于散居和托幼機構(gòu)兒童,在暑期,散居兒童應(yīng)成為手足口病防控的重點人群。
密切接觸是手足口病重要的傳播方式,通過接觸被病毒污染的手、毛巾、手絹、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、內(nèi)衣等引起感染;還可通過呼吸道飛沫傳播;飲用或食入被病毒污染的水和食物亦可感染。
那么,如何預(yù)防手足口???首先應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣:飯前便后、外出回家后要勤洗手,家長要指導(dǎo)寶寶養(yǎng)成正確的洗手習(xí)慣;打噴嚏、咳嗽時要用紙巾遮掩口鼻,避免臟手接觸口、眼、鼻。做好家庭衛(wèi)生和消毒:每日定時開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新;勤換、勤洗、勤曬衣被;寶寶的餐具、玩具等應(yīng)經(jīng)常清洗消毒。減少患兒與易感者的接觸:盡量少帶孩子去人群密集、空氣流通差的場所;手足口病患兒不應(yīng)繼續(xù)入托或上學(xué),避免進一步傳播引起聚集性或暴發(fā)疫情;居家治療的患兒避免與其他兒童接觸,以減少交叉感染。出現(xiàn)癥狀及時就診:出現(xiàn)發(fā)熱、出疹等相關(guān)癥狀應(yīng)及時到醫(yī)療機構(gòu)就診。此外,還可以接種疫苗:手足口病目前有針對腸道病毒71型(EV71)的單價疫苗。據(jù)悉,EV71是導(dǎo)致手足口病重癥和死亡病例的主要病原,EV71疫苗雖然不能預(yù)防所有手足口病,但會顯著減少手足口病重癥和死亡的發(fā)生。該疫苗適用于6月齡至5歲兒童,基礎(chǔ)免疫程序為2劑次,間隔1個月,鼓勵在12月齡前完成接種程序。
輸入性蚊媒傳染?。撼鼍硲?yīng)做好必要防護
目前是暑假外出旅游高峰,出入境人員增多,加之恰逢夏季氣溫較高,雨水充沛,蚊蟲增多,需防范登革熱、瘧疾、寨卡病毒病、黃熱病等蚊媒傳染病的輸入和傳播。
前往登革熱、瘧疾、寨卡病毒病、黃熱病等蚊媒傳染病流行區(qū)時,應(yīng)了解當(dāng)?shù)氐膫魅静∠嚓P(guān)情況,掌握其基本的預(yù)防知識和技能。依需可向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)或出入境檢驗檢疫部門進行專業(yè)咨詢,做好健康防護。旅行期間,應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做好個人防蚊措施,建議穿長袖上衣和長褲、睡覺時使用蚊帳(或空調(diào)房)、使用防蚊驅(qū)避劑等;同時注意自我健康監(jiān)測,若出現(xiàn)發(fā)熱、皮疹、肌肉痛、關(guān)節(jié)痛等癥狀時,應(yīng)當(dāng)立即就醫(yī)。旅行歸來,應(yīng)繼續(xù)做好個人健康監(jiān)測,一旦出現(xiàn)不適,及時就醫(yī)并主動告知醫(yī)生旅行史和蚊蟲叮咬史。
還應(yīng)積極開展防蚊滅蚊的環(huán)境衛(wèi)生整治活動,及時清理積水,減少蚊蟲的孳生地。
食源性疾?。悍婪妒澄镏卸景l(fā)生
本月會保持高溫天氣,無疑為細菌增殖創(chuàng)造了適宜條件,食品也易腐敗變質(zhì),各種腸道傳染病也頻繁來襲。同時隨著暑假外出旅游高峰尚未減弱,人們外出聚餐頻次可能增高,仍需防范食物中毒發(fā)生的風(fēng)險。
大眾要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后、加工制作食品前要洗手,定期對餐具進行消毒。同時應(yīng)注意廚房和飲食衛(wèi)生,做飯做菜時砧板做到生熟分開。食堂和家庭采購食品要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),切不可為貪便宜而購買變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品。
在外就餐時,一定要選擇正規(guī)、衛(wèi)生條件好的飯店或餐廳。盡量不吃未徹底煮熟的食物,不喝不干凈的生水,不吃腐爛的蔬菜、水果;少吃或不吃剩飯剩菜,如需使用,需徹底加熱。一旦發(fā)現(xiàn)腸道傳染病或食物中毒癥狀者,應(yīng)及時到醫(yī)院就診。
洪澇災(zāi)害:受災(zāi)后注意飲用水衛(wèi)生
進入汛期,我省各地降雨量明顯增強,為防患于未然,減輕可瞬間致災(zāi)的強對流天氣導(dǎo)致的災(zāi)害,平時應(yīng)盡量做好防護措施。
人們出行前應(yīng)提前了解氣象和路況信息,惡劣天氣避免出行,提高個人安全意識,注意交通安全,防范意外事件的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)暴雨來襲時,應(yīng)選擇地勢高、牢固的建筑物進行躲避。下雨天行走時要注意井蓋,發(fā)現(xiàn)水面有漩渦、突泉時應(yīng)繞道而行,同時注意車輛行駛安全,控制車速、謹(jǐn)慎變道。
遭受暴雨災(zāi)害后,要注意飲用水衛(wèi)生,不喝生水,只喝開水或符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的瓶裝水、桶裝水;裝水器具必須干凈,并經(jīng)常倒空清洗。應(yīng)注意食品衛(wèi)生,食物要煮熟煮透,生熟分開,餐具須清潔并消毒后使用,進食前要洗手;不吃淹死或死因不明的禽畜和水產(chǎn)品,不吃霉?fàn)€變質(zhì)或被污水浸泡過的食物等。還要注意環(huán)境衛(wèi)生,及時清理居室周邊雨水、垃圾,減少蚊蟲孳生,同時注意防蚊、滅蠅,做好垃圾、糞便的衛(wèi)生管理。注意清潔手部,不用手,尤其是臟手揉眼睛。各人的毛巾與臉盆應(yīng)單用。若出現(xiàn)不適,應(yīng)及時到醫(yī)院就診。
暑期安全:謹(jǐn)防發(fā)生意外
快樂的暑假還未過去,家長們要緊繃安全這條神經(jīng),注意預(yù)防溺水、觸電、高空墜落等意外事件發(fā)生。
暑假期間,應(yīng)謹(jǐn)慎出行,自覺遵守交通規(guī)則,確保交通安全。要防止溺水,確保游泳安全。不去池塘、水庫等水體情況復(fù)雜的自然水體內(nèi)游泳或嬉水;游泳與嬉水前做好充分的熱身活動,避免抽筋等情況的發(fā)生;避免空腹或飽腹?fàn)顟B(tài)下游泳和嬉水。暑假期間,家長應(yīng)督促孩子合理安排生活作息,養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,樹立安全意識,不沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲,注意勞逸結(jié)合,合理膳食,加強體育鍛煉,預(yù)防疾病。
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在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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